Chaleur Tournante Humide - Electrolux EOB3400AOX Notice D'utilisation

Agneau
Plat Tempéra‐
ture (°C)
Gigot 150 - 170
d'agneau,
rôti
d'agneau, 1
- 1,5 kg
Carré 160 - 180
d'agneau, 1
- 1,5 kg
Volaille
Plat Tempéra‐
ture (°C)
Morceaux 200 - 220
de volaille,
0,2 - 0,25 kg
Moitié de 190 - 210
poulet, 0,4 -
0,5 chacune
Poulet, pou‐ 190 - 210
larde, 1 kg -
1,5 kg
Plat Accessoires
Petits pains Plateau de cuisson ou
(12 morceaux) plat à rôtir
Petits pains, Plateau de cuisson ou
9 morceaux plat à rôtir
Pizza surgelée, grille métallique
0,35 kg
Gâteau roulé Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Brownie Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Soufflé, 6 piè‐ ramequins en cérami‐
ces que sur une grille métal‐
lique
Plat
Durée (min)
Canard, 1,5
100 - 120
- 2 kg
Oie, 3,5 kg -
5 kg
Dinde,
40 - 60
2,5 kg -
3,5 kg
Dinde, 4 kg
- 6 kg
Durée (min)
Poisson (à l'étuvée)
Plat
30 - 50
Poisson en‐
tier, 1 -
35 - 50
1,5 kg
11.5 Chaleur Tournante
50 - 70 Humide
Température
(°C)
175
180
180
170
170
190
FRANÇAIS
Tempéra‐
ture (°C)
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Tempéra‐
ture (°C)
210 - 220
Pour de meilleurs résultats,
suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci-
dessous.
Positions Durée (min)
des grilles
3 40 - 50
2 35 - 45
2 45 - 55
2 30 - 40
2 45 - 50
3 45 - 55
47
Durée (min)
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Durée (min)
40 - 60