Chaleur Tournante Humide - Electrolux EOC2400AAX Notice D'utilisation

Plat Tempéra‐
ture (°C)
Moitié de 190 - 210
poulet, 0,4 -
0,5 chacune
Poulet, pou‐ 190 - 210
larde, 1 kg -
1,5 kg
Canard, 1,5 180 - 200
- 2 kg
Oie, 3,5 kg - 160 - 180
5 kg
Dinde, 160 - 180
2,5 kg -
3,5 kg
Plat Accessoires
Petits pains Plateau de cuisson ou
(12 morceaux) plat à rôtir
Petits pains, Plateau de cuisson ou
9 morceaux plat à rôtir
Pizza surgelée, grille métallique
0,35 kg
Gâteau roulé Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Brownie Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Soufflé, 6 piè‐ ramequins en cérami‐
ces que sur une grille métal‐
lique
Fond de tarte moule à tarte sur une
en génoise grille métallique
Gâteau à éta‐ Plat de cuisson sur la
ges grille métallique
Poisson poché, Plateau de cuisson ou
0,3 kg plat à rôtir
Durée (min) Plat
35 - 50 Dinde, 4 kg
- 6 kg
Poisson (à l'étuvée)
50 - 70
Plat
Poisson en‐
80 - 100
tier, 1 -
1,5 kg
120 - 180
10.5 Chaleur Tournante
120 - 150 Humide
Température
(°C)
180
180
220
170
175
200
180
170
180
FRANÇAIS
Tempéra‐
ture (°C)
140 - 160
Tempéra‐
ture (°C)
210 - 220
Pour de meilleurs résultats,
suivez les suggestions
indiquées dans le tableau ci-
dessous.
Positions Durée (min)
des grilles
2 20 - 30
2 30 - 40
2 10 - 15
2 25 - 35
3 25 - 30
3 25 - 30
2 15 - 25
2 40 - 50
3 20 - 25
21
Durée (min)
150 - 240
Durée (min)
40 - 60