Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• Voor wit vlees, gevogelte en vis, stelt u de tempera-
tuur in op 150 °C - 175 °C.
• Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te
voorkomen dat er vlekken op de oven komen die
mogelijk permanent zijn.
• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat
u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te
vermijden, kunt u een beetje water in de lekbak gie-
ten. Om rook te vermijden, voegt u water toe wan-
neer het is opgedroogd.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GE-
RECHT
Niveau
Schuimtaart
Zandtaartdeeg
Kwarktaart met
karnemelk
Appelgebak (ap-
peltaart)
Strudel
Geleitaart
Vruchtencake
Cake, zacht (vet-
vrije cake)
Kerstgebak/
machtige vruch-
tencake
Pruimentaart
Cakejes
Koekjes
Schuimgebakjes
8
Boven + onder-
warmte
Niveau
Temp
[°C]
2
170
2 (1 en
2
170
2 (1 en
1
170
1
170
2 (1 en
2
175
2
170
2 (1 en
2
170
2
170
2
170
2
170
3
170
3 (1 en
3
150
3 (1 en
3
100
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel,
de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de
eerste keren dat u het apparaat gebruikt. Op die ma-
nier ontdekt u de beste instellingen (warmte-instelling,
bereidingstijd etc.) voor uw ovenschalen, recepten en
hoeveelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
165
45-60
3)
160
24-34
3)
2
165
60-80
160
100-120
3)
2
150
60-80
160
30-40
3)
2
155
60-70
2
160
35-45
2
160
50-60
2
165
50-60
165
20-30
3)
140
20-30
3)
3
115
90-120
Notities
In cakevorm
In cakevorm
In cakevorm van 26 cm
2 cakevormen van 20 cm op
het bakrooster
Op bakplaat
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 26 cm
In cakevorm van 20 cm
1)
In broodvorm
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
Op vlakke bakplaat
1)
Publicité
Chapitres
Table des Matières
