Notice d'utilisation et d'entretien
pour la plancha
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Veuillez respecter les consignes détaillées ci-après afin d'éviter tout risque et toute
détérioration du produit. Veuillez lire attentivement toutes les consignes de sécurité dans
leur intégralité. Toutes les prescriptions doivent être respectées sans aucun écart.
Ne jamais toucher des récipients en fonte sans gants de protection
thermorésistants et adaptés.
• En cas d'utilisation, veuillez respecter les consignes de sécurité du fabricant du
barbecue.
• Utiliser uniquement des ustensiles de cuisine en bois, en plastique, en silicone ou
des spatules à plancha en acier inoxyable afin de ne pas endommager l'émail. Ne pas
mélanger ni racler avec des objets pointus ou coupants.
• Veillez à ce que les liquides contenus dans les plats ne s'évaporent jamais
intégralement. Ainsi, les aliments n'attachent pas et cela évite une détérioration du
récipient en fonte ou de la source de chaleur.
• Ne laissez jamais les récipients en fonte sans surveillance et tenez-les hors de portée
des enfants et des animaux domestiques.
• Posez toujours le récipient en fonte sur un support résistant à la chaleur.
Ne le posez jamais sur un support froid afin d'éviter la formation de fissures.
• Ne laissez pas tomber ni cogner le récipient en fonte car il s'agit d'un matériau fragile
qui peut casser ou se fissurer.
• Ne faites jamais refroidir les récipients en fonte avec de l'eau froide.
• Au cas où des graisses prenaient feu, éteignez tous les brûleurs, fermez la bouteille de
gaz, ôtez les aliments de la plancha et laissez si possible le couvercle ouvert jusquà ce
que le feu s'éteigne.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
• Nettoyez à la main les récipients en fonte avec de l'eau chaude, un peu de produit
vaisselle et une éponge de cuisine douce ou une brosse à vaisselle.
• Rincez ensuite abondamment et séchez avec un chiffon doux ou un torchon.
COMMENT FAIRE DES GRILLADES AVEC LA PLANCHA DE RÖSLE
• Placez la plancha-grill sur la grille de votre barbecue de sorte que trois brûleurs
en dessous soient couverts. L'utilisation avec deux brûleurs ou moins n'est pas
recommandée.
• Préchauffez le grill à une température de min. 250 °C.
• Ajoutez ensuite un peu d'huile sur la plancha et étalez.
• Placez les aliments à griller sur la plancha-grill et répartissez-les uniformément.
• Retournez les aliments régulièrement et utilisez toute la surface de la plancha pour
les faire griller.