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CONSIGNES DE MAINTENANCE ET DE NETTOYAGE
A. GÉNÉRALITÉS
Les périodes et procédures de maintenance et
de nettoyage ne sont données qu'à titre indicatif
et ne doivent pas être interprétées comme
absolues ou invariables.
Le nettoyage, notamment, pourra varier en
fonction des caractéristiques locales de l'eau,
des conditions ambiantes et du volume de glace
produit. Par ailleurs, chaque machine à glace
doit être entretenue au cas par cas, conformément
aux exigences particulières de son lieu
d'installation.
AVERTISSEMENT: Avant de procéder à
toute opération de nettoyage et de
maintenance,
veillez
l'alimentation
électrique
débranchée.
ATTENTION! N'utilisez PAS un système
de jet d'eau sous pression pour effectuer
le nettoyage de la machine.
B. MAINTENANCE QUOTIDIENNE
Elle doit être effectuée par l'utilisateur final. Cette
opération consiste à nettoyer et à désinfecter le
cadre et les pièces de distribution de l'appareil.
1.
Essuyez l'extérieur de la machine à l'aide
d'une lingette désinfectante jetable en utilisant
un produit spécifique destiné au nettoyage de
l'acier inoxydable.
2.
Retirez les becs verseurs de glace et d'eau.
Puis, laissez-les tremper dans une solution
désinfectante pendant 10 minutes, rincez-les
ensuite abondamment à l'eau douce.
3.
Versez de l'eau chaude savonneuse ou une
solution désinfectante dans le bac de récupération
en veillant à ce que le plateau ne déborde pas.
4.
puis nettoyez le filtre situé sur le raccord
d'évacuation.
à
ce
que
ait
été
Laissez tremper les pièces que vous avez
retirées dans une solution désinfectante pendant
10 minutes, puis rincez-les à l'eau douce.
5.
que vous insérerez avec précaution dans l'orifice
d'évacuation afin d'éliminer toute accumulation
solide de débris présente dans les tubes de
vidange.
6.
et les becs verseurs de glace et d'eau en veillant
à ce que le dessous de la zone de distribution soit
bien nettoyée et désinfectée.
C. MAINTENANCE MENSUELLE
Elle doit être effectuée par l'utilisateur du
distributeur DXN.
Cette opération consiste à nettoyer et à
désinfecter la zone du bac à glace.
Outils nécessaires: désinfectant Scotsman, gants
et carafe.
1.
l'aide du bouton vert ON/OFF, éteignez la
machine (OFF); patientez 30 secondes puis
réappuyez sur ON.
Retirez le plateau d'égouttage et la grille,
Si nécessaire, utilisez une brosse aseptisée
Réinstallez la grille, le plateau d'égouttage
Tout d'abord, fermez le robinet d'eau; à
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