Réglages De Cuisson - ETNA KIF160ZT Mode D'emploi

UTILISATION
Affichage
État
Symbole de connection de zone : les zones de cuisson à induction Bridge sont
connectées.
Indicateur de chaleur résiduelle ; la plaque de cuisson dispose d'un indicateur de
chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson indiquant celles qui sont encore
chaudes. Bien que la plaque de cuisson soit éteinte, l'indicateur « H » reste affi-
ché tant que la zone de cuisson est chaude !
Évitez de la toucher tant que cet indicateur est affiché.
Danger ! Risque de brûlures.
Fonction Pause sélectionnée.
Codes de panne ; voir le « Tableau de dépannage »
Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et
de la casserole, le tableau ci-dessous ne doit être utilisé qu'à titre indicatif.
Utilisez la fonction « Boost »
• porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition / « blanchir » des légumes / chauffer
de l'huile et de la graisse / un wok.
Utilisez le réglage 9 pour :
• saisir de la viande / cuisiner du poisson, / cuire des omelettes / frire des pommes de terre
cuites à l'eau / frire des aliments en bain d'huile.
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
• cuire des crêpes épaisses / frire des tranches épaisses de viande panée / frire du bacon
(gras) / cuire des pommes de terre crues / préparer du pain perdu / frire du poisson pané /
cuire des pâtes / frire des tranches fines de viande (panée).
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
• terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments / décongeler des légumes durs / frire
des tranches épaisses de viande panée.
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
• faire frémir du bouillon / faire mijoter des viandes / étuver des légumes / faire fondre du
chocolat / pocher / faire fondre du fromage.
FR 10
pour :