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UTILISATION
Réglages de cuisson
Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et de la
casserole, vous ne pouvez utiliser le tableau ci-dessous qu'à titre informatif.
Utilisez la fonction « Boost »
•
porter rapidement les aliments ou un liquide à ébullition,
•
« blanchir » les légumes,
•
chauffer l'huile et la graisse,
•
un wok.
Utilisez le réglage 9 pour :
•
saisir les viandes,
•
cuisiner le poisson,
•
cuire les omelettes,
•
frire les pommes de terre cuites à l'eau,
•
frire les aliments en bain d'huile.
Utilisez les réglages 7 et 8 pour :
•
cuire les crêpes épaisses,
•
frire les tranches épaisses de viande panée,
•
frire le bacon (gras),
•
cuire les pommes de terre crues,
•
préparer du pain perdu,
•
frire du poisson pané,
•
cuire des pâtes,
•
frire des tranches fines de viande (panée).
Utilisez les réglages 4 à 6 pour :
•
terminer la cuisson de grandes quantités d'aliments,
•
décongeler les légumes durs,
•
frire les tranches épaisses de viande panée.
Utilisez les réglages 1 à 3 pour :
•
faire frémir du bouillon,
•
faite mijoter des viandes,
•
étuver des légumes,
•
faire fondre du chocolat,
•
pocher,
•
faire fondre du fromage.
pour :
FR 11
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