Table des Matières
Publicité
Positions des grilles
DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES
LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE
L'ALLUMER)
Si vous n'utilisez qu'une seule grille, placez-
la à la position 3. Si vous utilisez 2 grilles,
placez-les aux positions 2 et 7. Si vous utilisez
3 grilles, placez-les aux positions 1, 3 et 7.
POSITIONS RECOMMANDÉES POUR LA
CUISSON AU GRIL, AU FOUR ET LE
RÔTISSAGE
Aliment
Position de la grille
Cuisson au gril des viandes,
poulet ou poisson
Biscuits, gâteaux, tartes et muffins
Tartes surgelées, gâteaux des anges,
pain à la levure, plats mijotés, petites
coupe de viande ou volaille
Dinde, rôti ou jambon
Note: Soyez prudent lorsque vous retirez la
nourriture du four.
Cuisson des gâteaux au four avec 1 ou 2 grilles
Afin d'obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson des gâteaux ou des biscuits en utilisant 2
grilles, placez les grilles aux positions 2 et 7 (voir la figure 1). Et pour obtenir les meilleurs résultats
lors de la cuisson en utilisant une seule grille, placez-la à la position 3 (voir la figure 2).
Figure 1
Circulation de l'air dans le four
Pour une bonne circulation d'air et une cuisson satisfaisante, centrez les moules le mieux
possible. Allouez 2" à 4" (5.1 à 10.2 cm) autour des ustensiles pour permettre à l'air de cir-
culer et veillez à ce que les moules ne se touchent pas mutuellement, et qu'ils ne touchent
pas à la porte, aux côtés ou à l'arrière du four. L'air chaud doit pouvoir circule autour des
moules pour que la chaleur soit uniforme dans toutes les parties du four .
Préparation
6 ou 7
3 ou 4
2
1
Figure 2
9
Position des
grilles
7
6
5
4
3
2
1
Publicité
Table des Matières
