14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................. 41 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les données électriques brûlures, d'électrocution ou figurant sur la plaque signalétique d'explosion.
– ne placez jamais de feuilles tampons à récurer, de solvants ni d'aluminium directement sur le d'objets métalliques. fond de l'appareil. • Si vous utilisez un spray pour four, – ne versez jamais d'eau directement suivez les consignes de sécurité...
FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse. • Les ampoules classiques ou halogènes – Ne laissez aucun animal, en utilisées dans cet appareil sont particulier aucun oiseau, à destinées uniquement à un usage avec proximité...
3.2 Accessoires Sonde à viande Grille métallique Pour mesurer le degré de cuisson des aliments. Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. Tournebroche Plat à rôtir Pour rôtir de grosses pièces de viande ou Pour cuire et rôtir ou à...
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FRANÇAIS Touche Fonction Description sensi- tive TEMPÉRATURE/ Pour régler et vérifier la température du four ou PRÉCHAUFFAGE la température de la sonde à viande (si disponi- RAPIDE ble). Appuyez sur cette touche et maintenez-la enfoncée pendant trois secondes pour activer ou désactiver la fonction Préchauffage rapide.
Symbole Description Indicateur de chauffe / voy- Indique la température dans l'appareil. ant de chaleur résiduelle Température / Préchauffage Cette fonction est activée. rapide Température Vous pouvez consulter ou modifier la température. Sonde à viande La sonde à viande se trouve dans la prise de la sonde à...
FRANÇAIS 6. UTILISATION QUOTIDIENNE • le mode Cuissons traditionnelles AVERTISSEMENT! • les programmes automatiques Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 6.1 Utilisation de l'appareil Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser : 6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tour- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour nante...
Fonction du four Utilisation Gril + Tournebro- Pour griller de la viande, notamment des brochettes et de petits morceaux de viande. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan- tités et pour griller du pain. Tournebroche Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-...
FRANÇAIS La fonction Préchauffage rapide diminue le Si vous activez la fonction Préchauffage temps de chauffe. rapide, les barres horizontales de l'affichage clignotent pour indiquer que la Pour activer la fonction Préchauffage fonction est en cours. rapide, maintenez la touche sensitive enfoncée pendant au moins 3 secondes.
« 00:00 » ainsi que L'appareil s'éteint. clignotent sur l'affichage. 4. Appuyez sur n'importe quelle touche 5. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive pour arrêter le signal sonore. sensitive pour arrêter le signal sonore.
FRANÇAIS Numéro du pro- Nom du programme gramme PAIN BLANC GRATIN DE POMMES DE TERRE LASAGNES 8.2 Recettes en ligne 4. Appuyez sur ou les réglages sont sauvegardés automatiquement au Vous trouverez les recettes bout de 5 secondes. pour les programmes L'appareil s'allume.
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES Lorsque vous introduisez la AVERTISSEMENT! sonde à viande dans la prise, Reportez-vous aux chapitres vous annulez les réglages des concernant la sécurité. fonctions de l'horloge. 9.1 Sonde à viande 4. Appuyez sur pour régler la température à...
FRANÇAIS Lorsque vous cuisinez avec la sonde à viande, vous pouvez modifier la température affichée. Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise et que vous réglez une fonction et la température du four, A) Cadre du tournebroche l'affichage indique la B) Fourches température à...
Reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ». 8. Retirez la poignée de la broche. 9. Réglez une fonction avec le tournebroche. Le tournebroche tourne. 10. Réglez la température nécessaire. Reportez-vous aux tableaux ou au livre de recettes. Si vous ouvrez la porte du four, le tournebroche ne Grille métallique et plat à...
FRANÇAIS La fonction Touches Verrouil. permet 2. Appuyez sur la touche d'éviter une modification involontaire maintenez-la enfoncée pendant au d'une fonction du four. moins trois secondes. Un signal sonore retentit. 1. Pour activer la fonction, allumez 3. Éteignez l'appareil. l'appareil. •...
Description Valeur à régler NETTOYAGE CONSEILLE MARCHE/ARRET CLIC /BIP / DÉSACTIVÉE TONALITE TOUCHES TONALITÉ ERREUR MARCHE/ARRET MENU MAINTENANCE RESTAURER LES RÉGLAGES MARCHE/ARRET 1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET. 10.6 Luminosité de l'affichage 1.
FRANÇAIS 11. CONSEILS des grilles aux recommandations AVERTISSEMENT! fournies dans les tableaux. Reportez-vous aux chapitres • Le fabricant vous recommande concernant la sécurité. d'utiliser la température la plus faible pour la première utilisation. La température et les temps • Si vous ne trouvez pas d'informations de cuisson indiqués sont concrètes pour l'une de vos recettes fournis uniquement à...
Résultats Cause possible Solution Le gâteau s'effrite et de- Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de liq- vient pâteux, plein de gru- uide. Attention aux temps meaux, juteux. de malaxage, notamment si vous utilisez un robot mé- nager.
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FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Fond de tarte – Véritable multi- 150 - 170 20 - 25 mélange gén- chaleur tour- oise nante Apple pie / Véritable multi- 60 - 90 Tarte aux chaleur tour- pommes nante (2 moules Ø...
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Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Crumble (sec) Véritable multi- 150 - 160 20 - 40 chaleur tour- nante Gâteau aux Cuisson tradi- 20 - 30 190 - 210 amandes et au tionnelle beurre / gâ- teaux au sucre Gâteaux aux...
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FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Biscuits à base Véritable multi- 150 - 160 15 - 20 de pâte à gén- chaleur tour- oise nante Pâtisseries à Véritable multi- 80 - 100 120 - 150 base de blancs chaleur tour- d'œufs/Merin- nante...
FRANÇAIS 11.10 Tableaux de rôtissage Boeuf Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau ture (°C) (min) Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra- 120 - 150 ditionnelle Rôti ou filet de Par cm Turbo Gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant d’épaisseur Rôti ou filet de...
Filet de gibier Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Selle/Cuisse jusqu’à 1 kg. Cuisson tra- 30 - 40 de lièvre ditionnelle Selle de 1,5 - 2 kg Cuisson tra- 210 - 220 35 - 40 chevreuil...
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FRANÇAIS Gril Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 1er côté 2ème face Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 porc Rôti/Filet de...
FRANÇAIS Mets Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion com- tion (min) plémentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 1 kg 100 - 140...
Fruits à noyau Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes...
FRANÇAIS 12.3 Pyrolyse 5. Appuyez sur pour régler la durée de la procédure de nettoyage : ATTENTION! Retirez tous les accessoires Options Description et les supports de grille amovibles. 1:00 h pour un four peu Le nettoyage par pyrolyse sale ne peut pas démarrer : 1:30 h pour •...
AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde. 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse.
FRANÇAIS 3. Nettoyez-le. Éclairage latéral 4. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une 1. Sortez le support de grille gauche température de 300 °C. pour accéder à l'éclairage. 5. Remettez en place le diffuseur en 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide verre.
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Problème Cause probable Solution L'ampoule ne fonctionne L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage. pas. L'heure ne s'affiche pas L'affichage est désactivé. Appuyez simultanément sur lorsque l'appareil est à l'ar- et sur pour réactiver rêt. l'affichage. La sonde à viande ne fonc- La fiche de la sonde à...
......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOC5743AOM EOC5743AOV EOC5743AOX EOC5743AOZ Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard,...
Volume sonore 71 l Type de four Four encastré Masse EOC5743AOM 40.0 kg EOC5743AOV 40.0 kg EOC5743AOX 40.0 kg EOC5743AOZ 40.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson cuisson avec le ventilateur pour électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, économiser de l'énergie.