Crêpe Warm Halten; Hinweise Und Tipps - Ambiano GT-CPM-03-CH Mode D'emploi

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Crêpe warm halten
Nützliche Informationen über Crêpes sowie einige Rezepte finden Sie
in dieser Bedienungsanleitung, im Kapitel „Rund um den Crêpe".
1. Bereiten Sie den Teig vor.
2. Stellen Sie die Crêpe-Maker-Basis
che und legen Sie die Backplatte
3. Stecken Sie den Netzstecker
4. Drehen Sie den Temperaturregler
Sobald die grüne Kontroll-Leuchte
backen.
5. Geben Sie den Teig (100 g) mittig auf die heiße Backplatte.
Die Backplatte sollte zu ²/₃ mit Teig bedeckt sein. Achten Sie darauf, dass Sie den Teig
nicht über den Rand der Backplatte hinaus verteilen.
6. Tauchen Sie den mitgelieferten Teigverteiler
7. Verteilen Sie unmittelbar danach mit dem Teigverteiler den Teig gleichmäßig und
dünn auf der heißen Backfläche. Setzen Sie ihn dazu, ohne Druck auszuüben, in der
Mitte der Backplatte auf den Teig und verteilen Sie den Teig kreisförmig zum Rand hin.
8. Wenden Sie den Teig mit dem Crêpewender
(abhängig von dem gewünschten Bräunungsgrad). Nach weiteren 90–120 Sekunden
ist der Crêpe fertig.
Falls die Temperatur zu heiß ist und der Crêpe zu schnell bäckt oder
braun wird, drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeiger-
sinn etwas zurück und beobachten Sie das Backverhalten. Durch Pro-
bieren finden Sie die optimale Backtemperatur für Ihren Teig.
9. Schieben Sie den Crêpewender unter den Crêpe, heben Sie den Crêpe an und
legen Sie ihn auf einen Teller. Danach können Sie den nächsten Crêpe zubereiten.
Crêpe warm halten
Falls Sie die Crêpes warm halten möchten, wird der Backofen mit einer Temperatur-
einstellung von 70–90 °C empfohlen.

Hinweise und Tipps

Die angegebenen 90–120 Sekunden pro Seite sind ein Richtwert. Die optimale Back-
zeit ist auch abhängig von der Teigkonsistenz, der eingestellten Temperatur und
dem persönlichen Geschmack. Finden Sie die optimale Backzeit und Temperaturein-
stellung durch Probieren heraus.
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gt-support@zeitlos-vertrieb.de
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auf eine ebene, hitzeunempfindliche Oberflä-
1 auf die Crêpe-Maker-Basis.
2 in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose.
7 auf MAX.
8 leuchtet, können Sie anfangen, Crêpes zu
9
10 nach 90–120 Sekunden
kurz in Wasser.
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00800 / 093 485 67