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it Ricette
9 Ricette
Qui è riportata una selezione di ricette elaborate appositamente per l'apparec-
chio.
9.1 Ricettario
Questa panoramica riporta gli ingre-
dienti e le fasi di lavorazione delle di-
verse ricette.
→ Fig.
42
→ Fig.
43
Ricetta
Bevanda spor-
tiva
ATTENZIONE!
Con alimenti non adatti l'apparecchio
può danneggiarsi.
▶
Non lavorare alimenti caldi con
una temperatura superiore a 50
°C nel bicchiere frullatore To-Go.
▶
Non lavorare alimenti caldi con
una temperatura superiore a70 °C
nel bicchiere frullatore.
86
Ingredienti
¡ 250 g miele (freddo,
7-9 °C)
¡ 5 g cannella
¡ 200 g latte (caldo, 65 °C)
Per le ricette contrassegnate con (*)
all'interno della relativa tabella, dopo
3 cicli di funzionamento lasciar raf-
freddare l'apparecchio a temperatura
ambiente.
Lavorazione
¡ Aggiungere il miele e la
cannella nel frullatore.
¡ Frullare gli ingredienti per
5 secondi al livello
¡ Aggiungere il latte.
¡ Frullare gli ingredienti per
5 secondi al livello
Note
¡ Limitazioni per la lavorazione nel
frullatore:
– non sminuzzare alimenti quali
mandorle, cipolle, prezzemolo e
carne.
– la preparazione di creme spal-
mabili, quali burro di arachidi,
burro di cocco o crema spalma-
bile alle noci, è possibile solo
con il pestello.
– Il frullatore non può fare la maio-
nese.
– Mescolare gli alimenti solidi uti-
lizzando una quantità sufficiente
di liquido.
– Prima di frullare, mescolare i ci-
bi in polvere con una quantità di
liquido sufficiente oppure farli
sciogliere completamente. I cibi
in polvere sono ad es. lo zuc-
chero a velo, il cacao in polvere,
germogli di soia saltati, farina,
integratori proteici.
.
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