Table des Matières
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Mode de cuisson
Cuisson par la sole
Eco Turbo gril
Plats surgelés
Gril
Gril fort
Turbo gril
6.4 Programmes spéciaux
Mode de cuisson
Pain
Gratiner
Levée de Pâte/Pain
Chauffe plats
Stérilisation
Déshydratation
Maintien au chaud
Utilisation
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et
pour stériliser des aliments.
Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser
la consommation d'énergie durant la cuisson. Il
est donc nécessaire de régler d'abord la durée
de cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur
les réglages recommandés, reportez-vous aux
tableaux de cuisson avec la fonction équiva-
lente.
Pour faire chauffer des plats préparés (frites, po-
tatoes, rouleaux de printemps, etc.).
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la
volaille sur un seul niveau. Également pour
gratiner et faire dorer.
Utilisation
Pour cuire du pain.
Pour des plats tels que des lasagnes ou un gra-
tin de pommes de terre. Également pour gratin-
er et brunir.
Pour une levée contrôlée des pâtes à levure
avant la cuisson.
Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Pour faire des conserves de légumes (au vinai-
gre, etc.).
Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes,
pêches, etc.) et des légumes (tomates, cour-
gettes, champignons, etc.) coupés en rondelles.
Pour maintenir des aliments au chaud.
FRANÇAIS
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