Table des Matières
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Modes de cuisson
Niveau pizza
Turbo gril
Turbo gril + tournebroche
Gril
Gril + tournebroche
Gril fort
Gril grande surface + tournebroche
Sole
Cuisson basse température
Programmes spéciaux
Pour sélectionner d'autres fonctions du
four
Décongélation
Déssèchage
Maintien au chaud
Stérilisation
la commande électronique du four electrolux 13
Pour cuire sur un niveau de gradin des
préparations qui doivent être fortement
dorées au-dessus et très croustillantes
au-dessous. Réglez les températures
du four 20° – Réglez 40° de moins que
pour Convection naturelle
Pour rôtir des morceaux de viande plus
gros ou des volailles sur un seul niveau
de gradin. Également pour gratiner.
Pour griller des aliments plats qui sont
disposés au milieu de la grille et pour
préparer des toasts.
Pour griller un poulet ou cuire un petit
rôti.
Pour griller des aliments plats en gran-
des quantités, et pour préparer des
toasts.
Pour griller deux poulets ou cuire un pe-
tit rôti.
Pour terminer la cuisson de pâtisseries
avec un fond croustillant.
Pour préparer des rôtis particulièrement
tendres et juteux.
Fonctions spéciales
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