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Weston SC87 Mode D'emploi page 31

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DÉPANNAGE
L'aliment n'est pas assez cuit.
L'aliment a été cuit au réglage WARM (réchaud) ? La cuisson ne doit pas être faite
au réglage WARM (réchaud) ; toujours cuire aux réglages LOW (basse) ou HIGH
(élevée).
Le réglage LOW (basse) a-t-il été utilisé, mais le temps de cuisson a été basé sur le
réglage HIGH (élevée) ?
Le couvercle a-t-il été placé correctement sur la mijoteuse ?
De la fumée sort par le couvercle.
Il est normal d'avoir une petite quantité de fumée qui s'échappe durant la cuisson.
Vérifier que le couvercle est bien déposé sur le récipient. Ne pas boucher le trou de la
sonde ou appuyer sur le couvercle pendant le fumage ou la cuisson.
L'arôme de fumée est trop fort.
Faire fumer avec des copeaux de bois plus doux (voir le Guide de fumage) ou réduire
la quantité de copeaux.
L'aliment n'est pas cuit après le temps complet de cuisson recommandé dans la
recette.
Ceci peut être provoqué par des variations de la tension (qui sont parfois courantes)
ou par l'altitude.
De légères fluctuations de courant n'ont pas d'incidence notable sur la plupart des
appareils. Elles peuvent cependant modifier les temps de cuisson de la mijoteuse.
Une tension nominale inférieure nécessitera des temps de cuisson plus longs et
une tension nominale supérieure nécessitera des temps de cuisson plus courts.
L'apprentissage se fait avec l'expérience et permet de déterminer si un temps plus
court ou plus long est nécessaire.
L'aliment est trop cuit.
Est-ce que le récipient était au moins à moitié plein ? La mijoteuse a été conçue pour
faire la cuisson d'un récipient entièrement rempli. Si le récipient est rempli seulement
à moitié, vérifier la cuisson une à deux heures avant le temps recommandé par la
recette.
La durée a-t-elle été sélectionnée selon une recette à la température LOW (basse) ?
La température des aliments continue d'augmenter une fois que la température
voulue est atteinte.
L'affichage indique PrbE.
Vérifier que la sonde est branchée dans la prise de sonde et que l'extrémité pointue
de la sonde est centrée dans l'aliment et qu'elle ne touche pas aux os ou au récipient.
La sonde n'est peut-être pas complètement branchée. Débrancher la sonde de la
prise de la sonde et la rebrancher dans la prise de la sonde.
Codes d'erreur
E1 - Contacter le service à la clientèle.
E2 - Contacter le service à la clientèle.
SC87
(SUITE)
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