Mise En Service; Travail En Toute Sécurité Lors De La Mise En Service - Welbilt Convotherm Pro mini 6.06 Notice D'utilisation Et D'installation

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6 Mise en service

6  Mise en service
Objectif du présent chapitre
Ce chapitre vous informe comment mettre votre appareil en service.
6.1  
 Travail en toute sécurité lors de la mise en service
Pour votre sécurité lors de la mise en service
Avant de commencer à travailler, se familiariser avec les risques cités dans « Risques et mesures de
sécurité lors de la mise en service » à la page 19 et au chapitre « Pour votre sécurité » du manuel
d'utilisation du four mixte.
Qualification du personnel pour la mise en et hors service
Les travaux de mise en service s'effectuent sur l'appareil en état de fonctionnement inhabituel (par ex.
avec des capots de protection enlevés) ou comportent des activités nécessitant des qualifications et
des connaissances spécifiques de l'appareil dépassant les exigences vis-à-vis du personnel de servi‐
ce.
Le personnel doit répondre aux exigences suivantes :
Il s'agit d'employés qualifiés d'une entreprise de services autorisée.
Le personnel dispose d'une formation spécifique en tant que technicien d'entretien.
Le personnel dispose d'une formation spécifique à l'appareil.
Le personnel doit notamment être capable de juger de l'exécution professionnelle des raccorde‐
ments d'électricité, d'eau et d'évacuation d'eau sur l'appareil.
Instruction de l'utilisateur
Informer l'utilisateur de toutes les fonctions et tous les dispositifs importants pour la sécurité. Informer
l'utilisateur comment manipuler correctement l'appareil.
Pièces sous tension
Risque de choc électrique par des pièces sous tension et câbles endommagés
Après ouverture du capot de protection, toucher les pièces sous tension peut provoquer un choc
électrique.
S'assurer que les travaux sur les éléments électriques ne sont effectués que par un électricien
spécialisé d'une entreprise de services autorisée.
S'assurer que les liaisons électriques sont en bon état et fermement attachées.
Surfaces chaudes
Risque de brûlures par des températures trop élevées sur la hotte
Toucher le filtre pare-flamme juste après fonctionnement de l'appareil et l'ouverture de la porte de
l'appareil peut conduire à des brûlures.
Avant de commencer les travaux, laisser l'appareil refroidir.
Rester prudent lors de cette intervention.
Porter l'équipement de protection personnel.
Notice d'utilisation et d'installation
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