Table des Matières
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MODE SERVICE RAPIDE
Utilisation d'un profil de cuisson (mode Service rapide)
S'assurer qu'un aliment est placé dans l'enceinte avant de
lancer un profil de cuisson. Ouvrir la porte de l'appareil, placer
les aliments dans l'enceinte chaude et fermer la porte. Prendre
toutes les précautions nécessaires pour ne pas vous brûler.
1. Sélectionnez le symbole Tous les menus.
2. Utiliser les flèches de défilement haut/bas pour trouver
le profil de cuisson. REMARQUE : Si une image est
entourée d'un cadre rouge, la température de l'enceinte est
trop élevée ou trop basse pour ce profil de cuisson. Voir
Changement de la température de l'enceinte de cuisson
dans la Section 8.2.4 du Manuel d'installation et d'utilisation.
3. Sélectionner le profil de cuisson requis pour démarrer
la cuisson. Par exemple : « ITALIAN SUB x 1 ».
AVERTISSEMENT : Surfaces chaudes sur la porte et
dans l'enceinte.
4. Le profil de cuisson débute immédiatement en affichant
un compte à rebours, ou une instruction s'affiche d'abord.
Suivre les instructions de l'étape puis toucher la coche verte
pour lancer le profil de cuisson.
5. Le minuteur de cuisson compte à rebours jusqu'à zéro et fait
retentir un son pour indiquer qu'une action de l'opérateur est
requise à la fin d'un profil de cuisson ou d'une étape d'un
profil de cuisson. Ouvrir la porte une fois le profil de cuisson
terminé et retirer les aliments hors de l'enceinte. L'affichage
revient alors automatiquement à l'écran Livre de cuisine.
Pour vérifier la température de l'enceinte pendant la cuisson,
toucher légèrement la température affichée. La température de
l'enceinte s'affiche alors avec un astérisque.
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REMARQUE :
● L'ouverture de la porte
pendant la cuisson
interrompt le profil de
cuisson et un message
d'avertissement apparaît.
● Fermer la porte permet
à l'utilisateur de
continuer ou d'annuler le
profil de cuisson.
Guide de démarrage rapide Merrychef eikon e2s
Référence 32Z3922 CE, FRA Version 02 06/2018
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