Table des Matières
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1 Généralités
1.5 A propos de la présente notice d'utilisation et d'installation
Documentation du four mixte
La présente notice d'utilisation et d'installation doit toujours être vue en association avec la documen‐
tation du four mixte. Vous trouverez les informations relatives à la manipulation correcte du four mixte
dans les documents suivants :
Manuel d'installation : Installation et mise en service du four mixte
■
Manuel d'utilisation : Utilisation du four mixte, cuisson et remise en température
■
Objectif
La présente notice d'utilisation et d'installation fournit des réponses aux questions suivantes :
Comment me servir de la hotte ?
Comment installer la hotte ?
Groupes cibles
Cette notice d'utilisation et d'installation s'adresse aux groupes cibles suivants :
Cuisinier
■
Opérateur
■
Installateur
■
Les groupes cible doivent avoir les qualifications suivantes voir « Exigences vis-à-vis du personnel » à
la page 27.
Structure de la notice
Chapitre/section
Généralités
Pour votre sécurité
Transport
Montage et installation
préalable
Installation
Mise en service
Manipulation
Nettoyage
Maintenance
Mise hors service
Caractéristiques techni‐
ques
Écriture des chiffres avec décimale
A des fins d'homogénéité internationale, le point décimal sera toujours utilisé.
Notice d'utilisation et d'installation
Objectif
Vous assiste pour l'identification de votre hotte
■
Explique l'emploi du présent manuel d'utilisation et d'installation
■
Décrit l'utilisation conforme de la hotte
■
Décrit tous les dangers que présente la hotte ainsi que les contre-mesu‐
■
res adéquates
Veuillez lire particulièrement ce chapitre soigneusement !
Explique le transport vers le lieu d'installation
Donne les exigences par rapport au lieu d'installation
■
Décrit les fonctions de la hotte ainsi que la position de ses éléments
■
Contient les instructions pour les étapes de montage et d'installation pré‐
■
alable de la hotte
Explique l'installation des éléments électriques
Explique le déroulement de la mise en service
Contient les instructions pour les étapes d'utilisation de la hotte
Contient le plan de nettoyage
■
Contient les instructions de nettoyage
■
Contient le plan d'entretien, pour la partie concernant l'opérateur
■
Contient les instructions de maintenance
■
Explique la mise hors service
■
Comporte des remarques concernant les déchets
■
Contient les caractéristiques techniques et le plan de raccordement
■
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