AEG KPE742220M Notice D'utilisation page 30

Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau
de cuisson pour humidifier le four.
Lorsque le liquide contenu dans les pots
commence à frémir (au bout d'environ 35 à
Baies
Plat
Fraises / Myrtilles / Framboi‐
ses / Groseilles à maquereau
mûres
Fruits à noyau
Plat Température
(°C)
Poires / Coings / 160 - 170
Prunes
Légumes
Plat
1)
Carottes
Concombres
Bouquet croquant de légu‐
mes
Chou-rave / Petits pois /
Asperges
1)
Laissez reposer dans le four après qu'il soit éteint.
11.17 Séchage
Plat
Haricots
Poivrons
Légumes pour potage
Champignons
Fines herbes
Prunes
Abricots
Pommes, lamelles
Poire
30 FRANÇAIS
Température Cuisson jusqu'à ce que la pré‐
(°C) paration commence à frémir
(min)
160 - 170 35 - 45
Cuisson jusqu'à ce que la prépara‐
tion commence à frémir (min)
35 - 45
Température (°C) Cuisson jusqu'à ce que la
préparation commence à
frémir (min)
160 - 170 50 - 60
160 - 170 50 - 60
160 - 170 50 - 60
160 - 170 50 - 60
Température (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez
le four ou réduisez la température à 100 °C
(reportez-vous au tableau).
Durée (h) Positions des grilles
6 - 8 2
5 - 6 2
5 - 6 2
6 - 8 2
2 - 3 2
8 - 10 2
8 - 10 2
6 - 8 2
6 - 9 2
Continuez la cuis‐
son à 100 °C (min)
-
Continuez la cuisson à
100 °C (min)
10 - 15
Continuez la cuisson
à 100 °C (min)
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20