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'Broiming'
(Asar a [a Pardiia)
prove!3!ente de [osalimentas grasosse puede encender. Si
ocurre un incend!o,c+erre[a puer[a del homo yAPAGUELO, S+ e+
fuego no se apaga,NO vierta agua sobre e! fuego. Use
bicaFbonat0de sodi01un qu[mico secoo un extintor de +ncend+os
Para programar
'Broi[':
1. Oprima[atecla 'Broil',
+ 'BROHU y 'SET'(Estabiacer}desteHan en e[
indicadorvisual
2. Oprima[atecia 'Autoset O'(Programaci6n Autom4tica}
N
uea vez para 'HI broil' (Asara la parriiIacon temperatura
L#
alta} o des veces para 'LO broil' (230 ° C [450° F]) (Asar '\u[oset
a la parrflIa con temperaturabaja}.
• EneI indicadorvisual se desplegar_i ' HI' o 'LO'.
• Seieccione'Hi broil' (285° C [550° F]} para asadoa [a parrilla
normal SeIeccione1.O broil' (230 ° C [450° F]} para asar a la
parriiia con temperaturabaja aiimentosque deben ser
cocinadospot m_s tbmpo, tal como la came de ave.
3. Despu@de cuatro segundos,el homo comenzar_a funcionar.
• 'BROIL'continuar_ iiuminado.
• 'HI' o 'LO' permanecer_niIuminados.
4. Paraun dorado @timo, precaiienteel horno durante 2 a 3
minutosantes de colocar el aIimento.
5. Coloqueel aIimentoen el horno.Cierre la puerta del horno.
& DevueItaa la came una vez aproximadamentea mitad de la
cocci@.
7. Cuandoel alimento est6 cocinado,oprima [atecla
(Ca_NCF_
'CANOEU. Retireel aIimentoy [aasaderadel horno.\,,U
• La hora del d[a voIver8a despIegarseen el
indicadorvisual
Notas Sobre Asado a la ParrNa
o Para mejoresresukadoscuando asea [a parriIIa,use una
asaderadiseffadapara asara la parriiIa.
o 'Hi' se usa para la mayoffade los asadosa la parriIIa. Use 'LO
broil' cuando asea [a parriIlaaIimentosque necesitancocciOn
prolongada. La temperaturainferior permite que el aIimento
se cocine hasta quedar bien asadosin dorarsedemasiado.
+ Pare cambiar/a temperatura de/heree duraete/a asar a
/a parriHa, optima la tecIa 'Broil', luego optima la teda
'Autoset e' para cambiar el ajuste de asadoentre 'LO' (Bajo}
y 'Hi' CA(to}.
+ Lostiempos de asadoa Ia parriIiapueden set m_s largos
cuandose seIeccionala temperaturam_s bajade asar a la
parrilla.
+ EImayor de los aHmentos debe ser dado vuelta cuando est_a
mitad de[tiempo de asar.
+ Parasugerenciasy temperaturasadicionaIessobre asar a la
parrilla,eonsuIteel foIieto "La Cocina F_eil'.
Tab[a de Asar a [a ParriHa
PrecaIienteel homo durante2-3 minutos.
POSICiON DE ' TERMiNO DE
T[EMPO TOTAL DE
ALiMENTOS
PARRILLA*
COCCION
.COCC[ON (MINUTOS}
Came de Bes
Biftec, 2+5cm (1"}
4
A medio asar
15 - 20 minutos
4
Bien asado
18 - 24 minutos
Hamburguesas, 1,9 cm (3/4"} de grosor
4
Bien asado
15 - 18 minutos
Came de Cerdo
Tocino
4
Bien asado
6 - 10 minutos
Chuietas, 2,5 cm (1"}
4
Bien asado
22 - 26 minutos
JamOn - Rebanadas precocidas,
4
Tibio
8 - 12 minutos
1,3 cm (1/2"} de grosor
Came de Ave
Presas de polio
3 o 4
Bien asado
'LO Broi['
30 - 45 minutos
Mariscos
10 - 15 minutos
Bistecsde pescado,con mantequiHa,
2,5 cm (1"} de grosor
Fiietesde pescado,1,3cm (1/2"} de grosor
La posiciOnde la parriiia superior es #5.
4
4
Desmenuzado
Desmenuzado
Nora: EstatabB es sOb una guia. Lostiempos puedenvariar con el tipo de aHmentoque se est_ cocinando.
69
8 - 12 minutos
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