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KURZANLEITUNG
Diese Kurzanleitung beinhaltet nur die wichtigsten
Bedienungsschritte. Aus Sicherheitsgründen empfehlen
wir Ihnen die detaillierte Bedienungsanleitung
(s. nächste Seite) zu lesen, in der alle wichtigen
Funktionen beschrieben sind. Beachten Sie auch die
Sicherheitsvorschriften auf den Seiten 2 und 7.
1. Aufstellen
• Netzstecker ziehen
• Bretzeleisen auf einer trockenen, stabilen und ebenen
Arbeitsfläche und nicht direkt unter einer Steckdose an-
wenden
• Nur in trockenen Räumen und ohne
Verlängerungskabel verwenden
• Kabel nicht herunterhängen lassen (Stolpergefahr!), ein-
klemmen oder in die Nähe von heissen Herdplatten legen
2. Bretzelteig zubereiten
• Vor der Inbetriebnahme des Bretzeleisens muss der Teig
zubereitet werden (siehe «Rezepte» auf der Seite 11)
3. Antihaft-Backplatten vorheizen
• Netzstecker ziehen
• Temperaturregler auf «–» schieben
• Entriegelungstaste (auf Unterseite Griff) drücken und
Bretzeleisendeckel bis zum Anschlag aufschwenken
• Antihaft-Backplatten mit wenig Öl/Fett oder Butter ein-
streichen
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Bedienungsanleitung TM-1304
• Deckel am Griff zuschwenken und verriegeln (ein-
schnappen lassen)
• Das Gerät ist durch Einstecken des Netzsteckers
(230 V / 50 Hz) betriebsbereit
• Backplatten vorheizen (mit Temperaturregler die ge-
wünschte Backtemperatur einstellen). Die Kontrolllampe
«HEAT» beginnt zu leuchten und zeigt so den
Heizvorgang an
• Sobald die Kontrolllampe erlischt, ist die eingestellte
Temperatur erreicht
Wichtig!
• Backplatten ohne Teiggut vorheizen
• Die Backplatten und die Geräteoberflächen werden
heiss: Nicht berühren!
4. Bretzelteig backen
Temperaturregler für Backtemperatur:
Mit dem Temperaturregler kann die Backtemperatur
eingestellt werden:
• «–»: tiefe Backtemperatur für helle Bretzel
• «+»: höchste Backtemperatur für dunkle Bretzel
Kontrolllampe «HEAT»:
Die Kontrolllampe leuchtet während des Aufheiz-
vorganges. Sobald sie erlischt, ist die gewünschte
Temperatur erreicht und Sie können mit dem Backen
beginnen:
• Bretzeleisendeckel aufschwenken
• Teig auf die Backplatte geben und Deckel schliessen
(siehe «Backen von Flüssigteig» und «Backen von festem
Teig» auf Seite 9)
10.10.14
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