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Plat
Gâteau au
beurre (600 +
600 g)
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 230 °C.
CUISSON PAR L'ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR AVEC
VENTILATEUR
Plat
Tresses feuille-
tées (250 g)
Gâteau plat
(500 g)
Pizza (1 000 g)
Gâteau roulé
(500 g)
Meringue
(400 g)
Génoise
(600 g)
Gâteau au
beurre (600 g)
Poulet, entier
(1 200 g)
1) Tournez le thermostat sur 250 °C
Type de plaque et
niveau d'enfourne-
ment
plaques émaillées aux
niveaux 1 et 3
Type de pla-
que et niveau
préchauffage
d'enfourne-
(en minutes)
ment
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
plaque émail-
lée au niveau 2
Temps de
Températu-
préchauf-
fage (en
minutes)
10
150 - 170
Temps de
Température
1)
150 - 160
20
1)
160 - 170
20
1)
200 - 210
20
1)
160 - 170
20
1)
110 - 120
10
1)
160 - 170
20
1)
160 - 170
20
-
220 - 230
Temps de
re
cuisson (en
(°C)
minutes)
20 - 30
Temps de
cuisson (en
(°C)
minutes)
20 - 25
30 - 35
30 - 40
20 - 30
50 - 60
25 - 30
25 - 30
45 - 55
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