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Manuels Connexes pour Electrolux ELCURA7111
Sommaire des Matières pour Electrolux ELCURA7111
- Page 1 MARQUE: ELECTROLUX REFERENCE: ELCURA7111 CODIC: 4372662 NOTICE...
- Page 2 EKI6771AOW FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION EKI6771AOX...
- Page 3 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................. 44 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
- Page 4 FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
- Page 5 Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse • ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. • Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
- Page 6 FRANÇAIS Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de • rangement. Il peut devenir chaud. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur • l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.
- Page 7 • Si la prise de courant est lâche, ne AVERTISSEMENT! branchez pas la fiche d'alimentation Risque d'incendie et secteur. d'explosion. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation électrique pour • Les graisses et l'huile chaudes peuvent débrancher l'appareil. Tirez toujours dégager des vapeurs inflammables.
- Page 8 FRANÇAIS • Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des • Nettoyez régulièrement l'appareil afin gâteaux moelleux. Les jus de fruits de maintenir le revêtement en bon état. causent des taches qui peuvent être • Veillez à sécher la cavité et la porte de permanentes.
- Page 9 êtres humains, y compris pour dessous : les enfants en bas âge et les – Assurez-vous que la ventilation de personnes à la santé fragile. l'appareil est adéquate pendant et 2.6 Éclairage interne...
- Page 10 FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Présentation générale Programmateur électronique Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Position des grilles 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à induction 1400 W, avec fonction Booster 2500 W Zone de cuisson à induction 140 mm 1 800 / 3 500 W, avec fonction Booster 2 800 / 3 700 W...
- Page 11 4.1 Premier nettoyage 4.4 Modification de l'heure Retirez les supports de grille amovibles et 1. Appuyez sur à plusieurs reprises tous les accessoires de l'appareil. jusqu'à ce que le symbole clignote. La porte est dotée d'un 2. Appuyez sur la touche pour système de fermeture lente.
- Page 12 FRANÇAIS 5.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou- Fonction Description sensi- tive MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis- son.
- Page 13 Affichage Description La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée. Fonction Booster est activée. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.
- Page 14 FRANÇAIS 5.9 Minuteur Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité sur le bandeau de sélection, ou déplacez Minuteur dégressif votre doigt sur le bandeau de sélection Vous pouvez utiliser cette fonction pour jusqu'à atteindre le niveau de cuisson régler la durée de fonctionnement de la souhaité.
- Page 15 Pour sélectionner la zone de cuisson : Pour activer la fonction : appuyez sur appuyez sur à plusieurs reprises s'allume. jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de Pour désactiver la fonction : appuyez cuisson correspondante s'affiche. . Le niveau de cuisson précédent Pour activer la fonction : appuyez sur la s'allume.
- Page 16 FRANÇAIS • vous posez un objet sur le bandeau de Appuyez sur pendant 4 secondes. commande. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous pouvez 5.14 Fonction Gestionnaire de utiliser la table de cuisson. Lorsque vous puissance éteignez la table de cuisson avec , la...
- Page 17 Les zones de cuisson à induction • un bourdonnement : vous utilisez un s'adaptent automatiquement au diamètre niveau de puissance élevé. du fond du récipient utilisé, jusqu'à une • un cliquetis : des commutations certaine limite. électriques se produisent.
- Page 18 FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 5 - 7 Cuire à la vapeur des lé- 20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées gumes, du poisson et de la vi- de liquide. ande. 7 - 9 Cuire des pommes de terre à 20 - 60 Utilisez max.
- Page 19 8. FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 8.1 Affichage A) Fonction du four B) Limiteur de C) Temps 8.2 Touches Touche Fonction Description Marche/Arrêt Pour allumer ou éteindre le four. Sélection Pour régler une fonction du four.
- Page 20 FRANÇAIS Symbole Fonction du Utilisation four Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol- aille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer. Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante.
- Page 21 8.6 Fonction de chaleur Lorsque la sécurité enfants résiduelle est activée, le four ne peut plus fonctionner. La porte du Avec la fonction Durée , le four s'éteint four se bloque lorsque la automatiquement quelques minutes avant Sécurité enfants est activée.
- Page 22 FRANÇAIS Grille métallique et plat à rôtir L'arrêt automatique ne ensemble : fonctionne pas avec les Poussez le plat à rôtir entre les rails du fonctions : Durée, Fin. support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste 8.11 Code d'erreur au-dessus.
- Page 23 Fonction de l'horloge Utilisation Durée Pour régler la durée de cuisson du four. Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre. 2. Appuyez pour définir la Vous pouvez utiliser fonction de l'horloge souhaitée. simultanément les fonctions La fonction de l'horloge que vous avez Durée...
- Page 24 FRANÇAIS • Le temps de cuisson peut être • Avec des temps de cuisson plus longs, prolongé de 10 à 15 minutes, si vous le four peut être éteint environ cuisez des gâteaux sur plusieurs 10 minutes avant la fin du temps de niveaux.
- Page 25 10.3 Chaleur tournante basse 3. Nous vous conseillons d'utiliser la chaleur tournante basse température température sans préchauffage. 4. Si vous souhaitez préchauffer le four, 1. Utilisez cette fonction pour cuire dans utilisez la fonction Chaleur tournante. des moules et déshydrater à basse température sur un seul niveau.
- Page 26 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteaux aux fruits sur pâte sablée 160 - 170 40 - 80 1) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Biscuits sablés 150 - 160 10 - 20 Biscuits sablés 20 - 35...
- Page 27 Biscuits/small cakes/viennoiseries/petits pains Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 2 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40 2 / 4 Biscuits sablés 25 - 45 2 / 4 Biscuits à base de pâte à génoise...
- Page 28 FRANÇAIS Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Pain tressé / couronne de pain 170 - 190 40 - 50 Brioche de Noël aux fruits (Stollen) 50 - 70 160 - 180 Pain (pain de seigle) : 1.
- Page 29 Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Biscuits/Gâteaux secs à base de 170 - 190 20 - 40 pâte levée Pâtisseries feuilletées 20 - 30 190 - 210 Petits pains 10 - 55 190 - 210 Small cakes (20 par plateau)
- Page 30 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Pain sans levain 10 - 20 2 - 3 230 - 250 Quiche à pâte feuilletée 45 - 55 2 - 3 160 - 180 Flammekuche 12 - 20 2 - 3 230 - 250 Piroggen (version russe de la cal- 15 - 25...
- Page 31 Porc Plat Quantité Température Durée (min) Posi- (°C) tions des grilles Épaule, collier, jambon 1 - 1.5 kg 210 - 220 90 - 120 à l'os Côtelette, côte levée 1 - 1.5 kg 180 - 190 60 - 90 Pâté...
- Page 32 FRANÇAIS Plat Quantité Tempéra- Durée (min) Positions ture (°C) grilles Demi-poulet 400 - 500 g 220 - 250 35 - 50 chacun Volaille, poularde 1 - 1.5 kg 220 - 250 50 - 70 Canard 1.5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 3.5 - 5 kg 200 - 210...
- Page 33 Veau Plat Quantité Tempéra- Durée Positions ture (°C) (min) grilles Rôti de veau 1 kg 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1.5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 Agneau Plat Quantité Tempéra- Durée Positions ture (°C)
- Page 34 FRANÇAIS 10.11 Gril Plat Tempéra- Durée (min) Posi- ture (°C) tions 1re face 2e face 2e face grilles Rôti de bœuf, à point 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf, à point 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de porc 210 - 230...
- Page 35 Baies Conserve Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises, myrtilles, 160 - 170 35 - 45 framboises, gro- seilles à maquereau mûres Fruits à noyau Conserve Température (°C)
- Page 36 FRANÇAIS Positions des grilles Température Plat Durée (h) 1 posi- 2 posi- (°C) tion tions Poivrons 60 - 70 5 - 6 2 / 4 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 2 / 4 Champignons 50 - 60 6 - 8 2 / 4 Fines herbes...
- Page 37 Plat Quantité Durée de Décongé- Commentaires décongéla- lation tion (min) complé- mentaire (min) Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 Crème fraî- 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas...
- Page 38 FRANÇAIS Pour interrompre le nettoyage Pour vous rappeler qu'un par pyrolyse avant qu'il ne nettoyage par pyrolyse est nécessaire, PYRO clignote soit terminé, appuyez sur pendant 15 secondes sur Lorsque le nettoyage par pyrolyse est l'affichage à chaque fois que terminé, l'heure s'affiche à...
- Page 39 Forcez si nécessaire. 11.7 Retrait et nettoyage des vitres de la porte Le panneau de verre de la porte de votre appareil peut être de type et de forme différents des exemples illustrés.
- Page 40 FRANÇAIS Le tiroir situé sous le four peut être retiré AVERTISSEMENT! pour pouvoir être nettoyé plus facilement. Risque d'électrocution ! 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.
- Page 41 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas con- Vérifiez que l'appareil est necté à une source d'ali- correctement branché à mentation électrique ou le une source d'alimentation branchement est incorrect.
- Page 42 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Les touches sensitives sont Le récipient est trop grand Placez les récipients de chaudes. ou vous l'avez placé trop grande taille sur les zones près des commandes. de cuisson arrière, si possi- ble. Aucun signal sonore ne se Les signaux sonores sont Activez les signaux sonores.
- Page 43 Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le Le mode démo est activé. 1. Éteignez le four. ventilateur ne fonctionne 2. Appuyez sur la touche pas. L'affichage indique et maintenez-la en- foncée pendant deux secondes. Un signal so- nore retentit.
- Page 44 FRANÇAIS 13. INSTALLATION Utilisez les petits pieds situés sous AVERTISSEMENT! l'appareil pour mettre la surface Reportez-vous aux chapitres supérieure de l'appareil de niveau avec les concernant la sécurité. autres surfaces environnantes. 13.1 Données techniques 13.4 La protection anti-bascule ATTENTION! Les dimensions Installez la protection anti- Hauteur 847 - 867 mm...
- Page 45 13.5 Installation électrique Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse. AVERTISSEMENT! 1. Réglez la hauteur et l'emplacement de Le fabricant ne pourra être l'appareil avant de commencer à fixer tenu pour responsable si la protection anti-bascule. vous ne respectez pas les 2.
- Page 46 14.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EKI6771AOW Identification du modèle EKI6771AOX Index d'efficacité énergétique 100.0 Classe d'efficacité...
- Page 47 EKI6771AOW 47.0 kg Masse EKI6771AOX 55.7 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson temps de cuisson ne s'écoule. La domestiques électriques - Partie 1 : chaleur résiduelle à l'intérieur du Plages, fours, fours à vapeur et grils - four continuera à cuire.
- Page 48 FRANÇAIS...
- Page 49 www.electrolux.com/shop...