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Manuels Connexes pour Electrolux EKI6779AOX
Sommaire des Matières pour Electrolux EKI6779AOX
- Page 1 EKI6779AOX Cuisinière Notice d'utilisation...
- Page 2 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............45 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
- Page 3 FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
- Page 4 Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur • externe ou un système de commande à distance. Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse • ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
- Page 5 FRANÇAIS des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de • rangement. Il peut devenir chaud. Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur • l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois latérales.
- Page 6 • La protection contre les chocs des • N'utilisez jamais cet appareil avec les parties sous tension et isolées doit mains mouillées ou lorsqu'il est en être fixée de telle manière qu'elle ne contact avec de l'eau. puisse pas être enlevée sans outils.
- Page 7 FRANÇAIS – ne versez jamais d'eau • Avant toute opération d'entretien, directement dans l'appareil éteignez l'appareil. lorsqu'il est chaud. Débranchez la fiche d'alimentation de – une fois la cuisson terminée, ne la prise secteur. laissez jamais d'aliments ou de • Vérifiez que l'appareil est froid. Les plats humides à...
- Page 8 – Tout résidu excessif de nourriture, • Les surfaces antiadhésives des tout dépôt ou toute éclaboussure ustensiles de cuisine (poêles, de graisse ou d'huile. casseroles, plaques de cuisson, etc.) – Tout objet amovible (y compris les peuvent être endommagées par la grilles, les rails latéraux, etc.,...
- Page 9 FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Présentation générale Programmateur électronique Résistance Éclairage Support de grille amovible Ventilateur Position des grilles 3.2 Description de la table de cuisson Zone de cuisson à induction 1400 W, avec fonction Booster 2500 W Zone de cuisson à induction 1 800 / 3 500 W, avec fonction 140 mm Booster 2 800 / 3 700 W...
- Page 10 4.1 Premier nettoyage 4.4 Modification de l'heure Retirez les supports de grille amovibles 1. Appuyez sur à plusieurs reprises et tous les accessoires de l'appareil. jusqu'à ce que le symbole La porte est dotée d'un clignote. système de fermeture lente.
- Page 11 FRANÇAIS 5.1 Bandeau de commande de la table de cuisson Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées. Tou‐ Fonction Description sensi‐ tive MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐ son.
- Page 12 Écran Description La fonction STOP+GO est activée. La fonction Démarrage automatique de la cuisson est activée. Fonction Booster est activé. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. + chiffre OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud / chaleur résiduelle.
- Page 13 FRANÇAIS pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limitée. Niveau de cuis‐ La table de cuis‐ Lorsque cette durée est écoulée, la zone son s'éteint au de cuisson à induction revient bout de : automatiquement au niveau de cuisson 4 - 7 5 heures le plus élevé.
- Page 14 Pour arrêter le signal sonore : appuyez Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et 00 clignote. La Cette fonction est sans effet zone de cuisson se sur le fonctionnement des désactive. zones de cuisson. Pour arrêter le signal sonore : appuyez 5.10 STOP+GO...
- Page 15 FRANÇAIS Pour activer la fonction : allumez la Lorsque cette fonction est réglée sur table de cuisson en appuyant sur . Ne l'appareil émet des signaux sonores sélectionnez pas de réglage de niveau uniquement lorsque : de cuisson. Appuyez sur pendant •...
- Page 16 6.1 Ustensiles de cuisson Zone de cuisson Diamètre du ré‐ Sur les zones de cuisson à cipient (mm) induction, un champ Avant droite 145 - 280 électromagnétique puissant chauffe les récipients très Avant gauche 180 - 210 rapidement. 6.3 Bruits pendant le Utilisez des récipients...
- Page 17 FRANÇAIS Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) Conserver les aliments cuits au be‐ Placez un couvercle sur le au chaud. soin récipient. 1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐ 5 - 25 Mélangez de temps en dre : beurre, chocolat, gélat‐ temps.
- Page 18 7.2 Nettoyage de la table • Enlevez lorsque la table a suffisamment refroidi :traces de • Enlevez immédiatement : plastique calcaire, traces d'eau, taches de fondu, films plastiques et aliments graisses, décoloration métallique contenant du sucre. Sinon, la saleté...
- Page 19 FRANÇAIS Symbole Fonction du Utilisation four Chaleur tour‐ Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et nante pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem‐ pératures de 20 à 40 °C par rapport à la Convec‐ tion naturelle. Convection na‐ Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
- Page 20 8.4 Réglage d'une fonction du 8.7 Fonction Préchauffage four rapide La fonction Préchauffage rapide ne Lorsque vous sélectionnez fonctionne que si la température réglée une fonction du four, le est supérieure de 100 °C à la symbole de la température température actuelle du four.
- Page 21 FRANÇAIS 8.9 Signal sonore 8.12 Ventilateur de refroidissement Pour désactiver le signal sonore, l'appareil doit être Lorsque le four fonctionne, le ventilateur désactivé. de refroidissement se met automatiquement en marche pour Il est impossible de refroidir les surfaces de l'appareil. Si désactiver le signal sonore vous éteignez l'appareil, le ventilateur de de la touche MARCHE/...
- Page 22 • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles...
- Page 23 FRANÇAIS 9.3 Annuler des fonctions de 2. Appuyez sur la touche l'horloge maintenez-la appuyée jusqu'à ce que la fonction de l'horloge disparaisse. 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole de la fonction de l'horloge souhaitée et clignotent.
- Page 24 Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'effrite et de‐ Durée de cuisson trop Réglez une durée de cuis‐ vient pâteux, plein de gru‐ courte. son plus longue. Vous ne meaux, juteux. pouvez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la tempéra‐...
- Page 25 FRANÇAIS 10.4 Chaleur tournante Cuisson sur un seul niveau du four Cuisson dans des moules Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Kouglof ou brioche 150 - 160 50 - 70 Gâteau de Savoie au madère/ 140 - 160 50 - 90 1 - 2 cakes aux fruits...
- Page 26 Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Petits pains 10 - 35 Small cakes (20 par plateau) 20 - 35 1) Préchauffer le four. Tableau des gratins Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Baguettes garnies de fromage fon‐...
- Page 27 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles 2 positions Petits pains 25- 40 2 / 4 Small cakes (20 par plateau) 20 - 40 2 / 4 1) Préchauffer le four. 10.5 Cuisson par convection naturelle sur un niveau Cuisson dans des moules Plat Température...
- Page 28 Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteaux avec garniture de type 160 - 180 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux amandes et au 20 - 30 190 - 210 beurre / gâteaux au sucre Gâteaux aux fruits (pâte levée/pâte 35 - 55 à...
- Page 29 FRANÇAIS Tableau des gratins Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies de fromage 15 - 30 200 - 220 fondu...
- Page 30 10.7 Rôtissage • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à rôtir, • Utilisez des plats résistant à la versez-y un peu de liquide. chaleur pour le rôtissage (reportez- • Si nécessaire, retournez le rôti (à la vous aux instructions du fabricant).
- Page 31 FRANÇAIS Veau Plat Quantité Température Durée (min) Positions (°C) grilles 1 kg 210 - 220 90 - 120 Rôti de veau Jarret de veau 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1) Utilisez un plat à rôtir couvert. Agneau Plat Quantité...
- Page 32 Poisson Plat Quantité Tempéra‐ Durée (min) Positions ture (°C) des grilles Poisson entier > 1kg 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 10.9 Rôtissage au turbo gril Viande de bœuf Plat Quantité Température Durée Positions (°C)
- Page 33 FRANÇAIS Plat Quantité Tempéra‐ Durée Positions ture (°C) (min) grilles Selle d’agneau 1 - 1.5 kg 160 - 180 40 - 60 Volaille Plat Quantité Tempéra‐ Durée Positions ture (°C) (min) des grilles Morceaux de volaille 200 - 250 g cha‐ 200 - 220 30 - 50 Demi-poulet...
- Page 34 Plat Tempéra‐ Durée (min) Posi‐ ture (°C) tions 1re face 2e face 2e face grilles Rôti/Filet d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Poisson entier, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30...
- Page 35 FRANÇAIS Baies Conserve Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises, myrtilles, 160 - 170 35 - 45 framboises, gro‐ seilles à maquer‐ eau mûres Fruits à noyau Conserve Température (°C) Cuisson jusqu'à...
- Page 36 Positions des grilles Température Plat Durée (h) 1 posi‐ 2 posi‐ (°C) tion tions Poivrons 60 - 70 5 - 6 2 / 4 Légumes pour potage 60 - 70 5 - 6 2 / 4 Champignons 50 - 60...
- Page 37 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongé‐ Commentaires décongéla‐ lation tion (min) complé‐ mentaire (min) Fraises 300 g 30 - 40 10 - 20 Beurre 250 g 30 - 40 10 - 15 Crème fraî‐ 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n'est pas...
- Page 38 Les barres du symbole s'affichent une ATTENTION! à une pour indiquer l'augmentation de la N'utilisez pas la table de température dans l'appareil. cuisson lorsque la fonction Au bout de quelques minutes, la porte se Pyrolyse est en cours. Vous risqueriez d'endommager verrouille.
- Page 39 FRANÇAIS 2. Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez le support. 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Déplacez la glissière jusqu'à ce que vous entendiez un clic. 3. Fermez la porte jusqu'à ce que la glissière se verrouille.
- Page 40 Éclairage arrière Le diffuseur en verre de l'ampoule se trouve à l'arrière de la cavité du four. 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Retirez le support de la porte en le 2.
- Page 41 FRANÇAIS prises s'engagent correctement dans 2. Baissez le tiroir en position les glissières. horizontale et poussez-le. 12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 12.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas con‐ Vérifiez que l'appareil est necté...
- Page 42 Problème Cause probable Solution La fonction Démarrage au‐ La zone est chaude. Laissez la zone de cuisson tomatique de la cuisson ne refroidir. fonctionne pas. La fonction Démarrage au‐ Le niveau de cuisson le Le niveau de cuisson le tomatique de la cuisson ne plus élevé...
- Page 43 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. La sécurité enfants est ac‐ Reportez-vous à la section tivée. « Utilisation de la sécurité enfants ». L'éclairage ne fonctionne L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. pas. Le four ne chauffe pas. Le Le mode démo est activé.
- Page 44 Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 13. INSTALLATION 13.3 Mise de niveau de AVERTISSEMENT! l'appareil Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 Données techniques...
- Page 45 (mur). 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du modèle EKI6779AOX Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome...
- Page 46 14.3 Fiche du produit et informations pour les fours conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EKI6779AOX Index d'efficacité énergétique 100.0 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.98 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
- Page 47 FRANÇAIS EN 60350-1 - Appareils de cuisson cuisson, en fonction de la durée domestiques électriques - Partie 1 : de la cuisson. La chaleur Plages, fours, fours à vapeur et grils - résiduelle à l'intérieur du four Méthodes de mesure des performances. poursuivra la cuisson.
- Page 48 www.electrolux.com/shop...