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EKI64899BX
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Cuisinière
Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Electrolux EKI64899BX

  • Page 1 EKI64899BX Cuisinière Notice d'utilisation...
  • Page 2 17. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT......47 NOUS PENSONS À VOUS Merci d’avoir choisi un appareil Electrolux. Vous avez choisi un produit qui bénéficie de décennies d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été pensé pour vous. C'est la raison pour laquelle vous pouvez avoir la certitude d'obtenir d'excellents résultats à...
  • Page 3 FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
  • Page 4 1.2 Sécurité générale Cet appareil est exclusivement destiné à un usage • culinaire. Cet appareil est conçu pour un usage domestique • unique, dans un environnement intérieur. Cet appareil peut être utilisé dans les bureaux, les • chambres d’hôtel, les chambres d’hôtes, les maisons d’hôtes de ferme et d’autres hébergements similaires...
  • Page 5 FRANÇAIS N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs • pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le verre des couvercles à charnière de la table de cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre. Les objets métalliques tels que les couteaux, les •...
  • Page 6 Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord l'avant • du support de grille, puis l'arrière à distance des parois latérales. Installez les supports de grille dans l'ordre inverse. AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les • dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de...
  • Page 7 FRANÇAIS être fixée de telle manière qu'elle ne • Les porteurs de pacemakers doivent puisse pas être enlevée sans outils. rester à une distance minimale de • Ne branchez la fiche secteur dans la 30 cm des zones de cuisson à prise secteur qu'à...
  • Page 8 – Ne placez jamais de feuilles • Soyez prudent lorsque vous retirez la d'aluminium sur l’appareil ou porte de l'appareil. La porte est directement sur le fond de la lourde ! cavité. • Des graisses ou de la nourriture –...
  • Page 9 FRANÇAIS 2.6 Éclairage interne L’appareil devient très chaud et de l’air chaud est libéré des orifices d’aération avant. AVERTISSEMENT! • Le nettoyage par pyrolyse est un Risque d'électrocution ! fonctionnement à haute température • Concernant la/les lampe(s) à qui peut dégager de la fumée l’intérieur de ce produit et les lampes provenant des résidus de cuisson et de rechange vendues séparément :...
  • Page 10 3. INSTALLATION supérieure de l'appareil de niveau avec AVERTISSEMENT! les autres surfaces environnantes. Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 3.4 Protection anti-bascule 3.1 Données techniques ATTENTION! Installez la protection anti- bascule pour empêcher que Les dimensions l'appareil ne tombe en raison...
  • Page 11 FRANÇAIS 2. Installez la protection anti-bascule Cet appareil est fourni avec un câble 176 mm en dessous de la surface d’alimentation et sans fiche électrique. supérieure de l'appareil et à 24 mm Pour remplacer le câble d'alimentation du côté gauche de l'appareil, dans endommagé, utilisez le type de câble : l'orifice circulaire situé...
  • Page 12 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Vue d’ensemble Manette de sélection des modes de cuisson Affichage Manette de commande Résistance Éclairage Support de grille, amovible Chaleur tournante Niveaux de la grille 4.2 Vue d’ensemble de la table de cuisson Zone de cuisson à induction Bandeau de commande 4.3 Accessoires...
  • Page 13 FRANÇAIS 5.4 Préchauffage La porte est dotée d'un système de fermeture lente. Préchauffez le four à vide avant de N'essayez pas de forcer sur l'utiliser pour la première fois. la porte pour la fermer. 1. Sélectionnez la fonction .Réglez la Reportez-vous au chapitre «...
  • Page 14 Tou‐ Fonction Commentaire sensi‐ tive MARCHE / ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐ son. Touches Verrouil / Dispo‐ Pour verrouiller ou déverrouiller le ban‐ sitif de sécurité enfant deau de commande. Pause Pour activer et désactiver la fonction.
  • Page 15 FRANÇAIS Afficheur Description Touches Verrouil / Dispositif de sécurité enfant est activée. Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson. Arrêt automatique est activé. 6.3 OptiHeat Control (Voyant •...
  • Page 16 Appuyez sur le niveau de cuisson Pour activer la fonction, la souhaité sur le bandeau de sélection, ou zone de cuisson doit être déplacez votre doigt sur le bandeau de froide. sélection jusqu'à atteindre le niveau de cuisson souhaité.
  • Page 17 FRANÇAIS Pour régler la zone de cuisson : avec . Le voyant de la zone de appuyez sur à plusieurs reprises cuisson commence à clignoter jusqu’à ce que le voyant de la zone de rapidement. L’affichage indique la durée cuisson souhaitée s’allume. de fonctionnement de la zone.
  • Page 18 6.16 OffSound Control cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du réglage (Activation et désactivation des du niveau de cuisson. signaux sonores) Réglez d'abord le niveau de cuisson. Éteignez la table de cuisson. Appuyez Pour activer la fonction : appuyez sur pendant 3 secondes.
  • Page 19 FRANÇAIS H1 – H6. La table de cuisson est réglée 4. Appuyez plusieurs fois sur la au départ sur H5. La hotte réagit dès que touche jusqu’à ce que vous faites fonctionner la table de s’allument. cuisson. La table de cuisson détecte 5.
  • Page 20 Activer l’éclairage puissance maximale autorisée pour Vous pouvez régler la table de cuisson l’appareil et la consommation pour activer automatiquement l’éclairage électrique du four. dès que vous mettez en fonctionnement • La limite de puissance pour un côté la table de cuisson. Pour ce faire, réglez (gauche ou droit) est de 3680 W.
  • Page 21 FRANÇAIS cuisson réglée sur le niveau de • craquement : le récipient est composé cuisson maximal. de différents matériaux (conception • un aimant adhère au fond du « sandwich »). récipient. • sifflement : vous utilisez une zone de cuisson avec un niveau de puissance Le fond du récipient de élevé...
  • Page 22 Réglages de Utilisez pour : Durée Conseils la tempéra‐ (min) ture Gardez au chaud les ali‐ si né‐ Placez un couvercle sur le ments cuits. cessai‐ récipient. 1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐ 5 - 25 Mélangez de temps en dre : beurre, chocolat, gélati‐...
  • Page 23 FRANÇAIS • Les rayures ou les taches sombres cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. sur la surface n'ont aucune incidence Tenez le racloir spécial incliné sur la sur le fonctionnement de la table de surface vitrée et faites glisser la lame cuisson.
  • Page 24 Voyants du minu‐ teur : Barre de progression - affiche la tempéra‐ ture, la durée, le chauffage ou la chaleur ré‐ siduelle. 9.2 Menu Réglages 3. Tournez la manette de température pour sélectionner la position 1. Tournez la manette des modes de souhaitée et appuyez sur...
  • Page 25 FRANÇAIS Symbole Fonction du four Application Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur deux niveaux simul‐ tanément et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures du four de 20 à 40 °C par rapport à la Chauffage Haut/Bas. Chauffage Haut/Bas Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐...
  • Page 26 Symbole Fonction du four Application Menu Pour saisir le Menu : Cuisson assistée, Nettoya‐ ge par pyrolyse, Réglages. 9.4 Activation et désactivation 9.6 Fast heat up du four Le Fast Heat Up diminue le temps de chauffage. En fonction du modèle de...
  • Page 27 FRANÇAIS certain temps si un mode de cuisson est Grille métallique et plat à rôtir en cours et que vous ne modifiez pas la ensemble : température du four. Poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille Température (°C) Arrêt automati‐...
  • Page 28 10. FOUR - FONCTIONS DE L'HORLOGE 10.1 Fonctions de l’horloge 2. L’affichage indique : 0:00 et 3. Réglez le Minuteur à l’aide de la 00:00 clignote sur l’affichage manette de température. lorsque vous raccordez 4. Appuyez sur la touche l’appareil à...
  • Page 29 FRANÇAIS 10. Lorsque la durée est écoulée, manette des modes de cuisson sur la position arrêt. appuyez sur et tournez la 11. COMMENT RÉGLER : CUISSON ASSISTÉE Cuisson assistée - vous pouvez 3. Sélectionnez le plat et appuyez sur l'utiliser pour préparer un plat rapidement avec les réglages par 4.
  • Page 30 Plat Poids Niveau/Accessoire Durée Bœuf rôti/ 1,5 - 2 kg 180 min 2 ; plat à rôtir sur grille métalli‐ braisé (côte de bœuf, in‐ Faire frire la viande pendant quel‐ térieur de ques minutes sur une poêle chaude.
  • Page 31 FRANÇAIS Plat Poids Niveau/Accessoire Durée Travers 2 - 3 kg ; 120 min 3 plat profond crus, 2 - Retournez la viande à la moitié du 3 cm temps de cuisson. d'épaisseur Agneau Gigot 1,5 - 2 kg ; 130 min 2 ;...
  • Page 32 Plat Poids Niveau/Accessoire Durée Oie entière 4 - 5 kg 110 min 2 ;grille métallique avec lèchef‐ rite sur le niveau 1 pour récupérer les graisses. Placez la viande sur un plateau de cuisson profond. Commencez par la position à l’envers et retournez à la moitié...
  • Page 33 FRANÇAIS Plat Poids Niveau/Accessoire Durée Pommes de 1 kg 50 min 2 ; plateau de cuisson terre au Placez les pommes de terre décou‐ four pées avec la peau sur le plateau de cuisson. Quartiers 1 kg 50 min 3 ; plateau de cuisson recou‐ vert de papier sulfurisé...
  • Page 34 Plat Poids Niveau/Accessoire Durée Tous 1 kg 60 min 2 ; plateau de cuisson re‐ grains/ couvert de papier sulfurisé ou pla‐ seigle/pain teau de cuisson graissé ; moule complet quatre-quarts sur grille métallique grains en‐ Ajoutez 150 ml d’eau au fond de la tiers dans cavité.
  • Page 35 FRANÇAIS 13.4 Cuisson de viande et de Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, poisson ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, Pour les aliments très gras, utilisez un ajoutez à...
  • Page 36 13.7 Chaleur pulsée humide Pain et pizza Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Brioches 20 - 30 Pizza surgelée, 350 g 20 - 30 Gâteaux sur un plateau de cuisson Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Gâteau Roulé...
  • Page 37 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Biscuit salé 25 - 30 Biscuits à pâte brisée 25 - 35 Tartelettes 20 - 30 Végétarien Plat Température Durée (min) Positions (°C) des grilles Mélange de légumes en sachet, 20 - 30 400 g Omelettes 25 - 35...
  • Page 38 13.10 Informations pour les laboratoires d’essais Plat Fonction Tempé‐ Durée Acces‐ Posi‐ rature (min) soires tions (°C) des gril‐ Petits gâteaux Chauffage 20 - 30 Plateau (20 petits gâteaux Haut/Bas par plaque) Petits gâteaux Chaleur tournan‐ 20 - 35 Plateau (20 petits gâteaux...
  • Page 39 FRANÇAIS Plat Fonction Tempé‐ Durée Acces‐ Posi‐ rature (min) soires tions (°C) des gril‐ Steak haché de Gril Max. 15 - 20 pre‐ Grille/ bœuf mière face. Lèchef‐ 10 - 15 se‐ rite conde face. 14. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
  • Page 40 14.4 Nettoyage conseillé ATTENTION! N’utilisez pas la table de Le four vous rappelle quand le nettoyer cuisson en même temps que avec : nettoyage par pyrolyse. la fonction Pyrolyse. Vous risqueriez d’endommager le - clignote pendant 5 sec après four.
  • Page 41 FRANÇAIS 14.6 Retrait de la porte du four Pour faciliter le nettoyage, démontez la porte du four. 2. Retirez le support de la porte en le tirant vers l'avant. 3. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant.
  • Page 42 1. Retirez le diffuseur en verre de 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. Nettoyez le diffuseur en verre. 3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C.
  • Page 43 FRANÇAIS Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas acti‐ Il y a de l’eau ou des ta‐ Nettoyez le bandeau de ver la table de cuisson ni la ches de graisse sur le ban‐ commande. faire fonctionner. deau de commande. Un signal sonore retentit et Vous avez posé...
  • Page 44 Problème Cause possible Solution Le récipient est inappro‐ Utilisez un récipient adap‐ s'allume sur l'affichage prié. té. Reportez-vous au cha‐ de la table de cuisson. pitre « Table de cuisson - Conseils ». Le diamètre du fond du ré‐...
  • Page 45 Numéro de série (SN) ......... 16. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 16.1 Informations produit pour table de cuisson conformes à EU 66/2014 Identification du modèle EKI64899BX Type de table de cuisson Table de cuisson sur cuisinière Nombre de zones de cuis‐ Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuis‐...
  • Page 46 16.3 Informations produits pour les fours et Fiche d’informations produits Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EKI64899BX 940002989 Indice d’efficacité énergétique 81.4 Classe d’efficacité énergétique Consommation d’énergie avec charge standard, 0.98 kWh/cycle en mode conventionnel Consommation d’énergie avec charge standard,...
  • Page 47 Contribuez à la protection de contactez vos services municipaux. l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et Electrolux Appliances AB - Contact Address: Al. Powstańców Śląskich 26, 30-570 Kraków, Poland Concerne la France uniquement :...
  • Page 48 www.electrolux.com/shop...