Publicité
Plat Crousti
Gâteau à l'ananas
Temps de préparation : 20 à 25 minu-
tes
Pâte :
2 oeufs
80 g de sucre
1 banane mûre et
30 g de copeaux de chocolat
100 g de farine
3
/
cuillère à café de levure en poudre
4
Garniture :
1 boite d'ananas en morceaux
(poids égoutté 240 g)
1
1 c. à soupe et
1
1 c. à soupe et
pée
Mélangez les oeufs et le sucre puis
écrasez les bananes avec une four-
chette et ajoutez-les au mélange. Mé-
langez ensuite la farine, la levure et les
copeaux de chocolat et ajoutez-les.
Mélangez le tout puis étalez la pâte
dans le plat Crousti. Répartissez les
morceaux d'ananas sur la pâte et par-
semez de sucre et de noix de coco râ-
pée. Posez le plat sur le plateau tour-
nant. Cuisez le gâteau à l'ananas à 450
watts + gril pendant 10 minutes jusqu'à
obtention d'une belle couleur dorée.
Coupez le en 8 belles parts.
46
1
/
2
/
de sucre roux
2
/
de noix de coco râ-
2
Tarte aux amandes express
Temps de préparation : 20 à 25 minu-
tes
Pâte :
100 g farine
1
/
c. à café de levure
2
75 g beurre ou de margarine
30 g de sucre
Garniture :
75 g beurre
150 g amandes en poudre
1
/
de bouteille d'arôme d'amande
3
30 g de sucre
1
/
sachet de sucre vanillé
2
75 ml de crème fraiche.
Nappage : 50 g de confiture d'abricot
Pétrissez la farine, la levure, le beurre
et le sucre jusqu'à ce que vous obte-
niez une pâte lisse. Abaissez la pâte
dans le plat Crousti en formant un re-
bord d'environ 1 cm. Posez le plat
Crousti sur le plateau tournant et faites
dorer à 450 watts + gril pendant envi-
ron 4 minutes. Faites fondre le beurre
de la garniture, ajoutez les autres ingré-
dients, mélangez et faites cuire à faible
puissance pendant 5 minutes environ.
Répartissez la préparation encore
chaude sur la pâte. Posez le plat
Crousti sur le plateau tournant et faites
dorer à 450 watts + gril pendant 5 mi-
nutes environ. Laissez refroidir puis
nappez avec la confiture d'abricot.
Coupez la tarte en 8 parts.
Publicité
