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Les micro-ondes
– sont réfléchies par le métal.
– traversent le verre, la porcelaine, le
plastique, le carton.
– sont absorbées par les aliments.
,
Risque d'incendie ! La vaisselle
non adaptée au four à micro-ondes
risque de s'abîmer et d'endomma-
ger l'appareil.
Vaisselle adaptée au four à micro-ondes
Matériau et forme
Le matériau et la forme de la vaisselle
utilisée influent sur le temps de cuisson
et de réchauffage. Les formes rondes
et ovales ont fait leurs preuves : dans
les récipients de forme arrondie, la
cuisson est en effet plus homogène
que dans ceux à coins carrés.
La vaisselle munie de poignées
creuses ou de boutons de couvercle
creux n'est pas adaptée à la cuisson
au four à micro-ondes.Exception :
cavités suffisamment ventilées.
Une pression quasi explosive peut
entraîner leur destruction.Risque de
blessure !
Métal
Les récipients et les couverts en mé-
tal ou présentant un décor métalli-
que (bordure dorée, bleu de cobalt)
et le papier aluminium ne doivent
pas être utilisés dans un micro-
ondes. Le métal réfléchissant les
micro-ondes, il empêche la cuisson
des aliments. N'utilisez jamais de
gobelet en plastique si l'opercule en
aluminium n'a pas été entièrement
retiré.
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