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Prescriptions de sécurité et mises en garde
~
Il est important que la température soit répartie de
manière homogène dans les aliments et qu'elle soit
suffisamment élevée.
Mélangez et retournez vos aliments régulièrement et
conformez-vous aux temps de repos indiqués pour le
réchauffage, la décongélation et la cuisson de vos
plats. Le temps de repos permet une répartition homo-
gène de la température dans le plat.
~
Notez que les temps de cuisson, réchauffage, dé-
congélation d'un four à micro-ondes sont souvent be-
aucoup plus courts que ceux nécessaires avec une
table de cuisson ou un four traditionnel.
Risque d'incendie ! Les temps de cuisson trop longs
entraînent un dessèchement des aliments et peuvent
même provoquer leur embrasement. N'utilisez jamais
le four à micro-ondes pour faire sécher du pain, des
fleurs ou des herbes aromatiques.
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