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Mode d’emploi Micro-ondes Veuillez lire impérativement le mode d’emploi avant l’installation et la mise en service de l'appareil. Vous éviterez ainsi de vous blesser et d'endommager votre appareil. fr-CH M.-Nr. 10 228 510...
Table des matières Description de l'appareil.................. 4 Enceinte de cuisson, accessoires ................4 Zone de commande ....................5 Accessoires fournis avec l'appareil ................. 5 Accessoires en option ..................... 6 Votre contribution à la protection de l'environnement ........ 7 Prescriptions de sécurité et mises en garde ............ 8 Description du fonctionnement .................
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Table des matières Maintien au chaud automatique................33 Départ rapide (programmable) ................33 Sécurité enfants ....................33 Utiliser la minuterie ....................35 Corriger le réglage de la minuterie .............. 35 Minuterie plus opération de cuisson .............. 35 Mode de cuisson : Gril .................. 36 Plateau Gourmet....................
Description de l'appareil Enceinte de cuisson, accessoires a Porte de l'appareil e Plateau tournant b Verrouillage de porte f Grille de cuisson c Gril à quartz g Plateau Gourmet d Zone de commande h Couvercle...
Description de l'appareil j Horloge électronique avec affichage Zone de commande digital k Sélecteur de puissance pour micro- ondes, gril et programmes combinés l Sélecteur rotatif pour le réglage du temps et du poids m Touches de programmes automa- tiques n Touche horloge o Touche minuterie p Emplacement de mémoire pour dé-...
Conseil : Possibilité de commander des accessoires en option dans la boutique en ligne Miele. Vous pouvez également les obtenir au- près du service après-vente Miele (voir à la fin de ce mode d'emploi) et de votre revendeur Miele.
Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre ville, votre revendeur ou Miele, ou rap- portez votre appareil dans un point de collecte spécialement dédié à l'élimina- tion de ce type d'appareil. Vous êtes lé- galement responsable de la suppres- sion des éventuelles données à...
Ainsi, vous vous protégez et vous évitez d'endommager l'appareil. La société Miele ne peut être tenue responsable des dommages dus au non-respect des consignes. Conservez ce mode d'emploi et veuillez le remettre en cas de ces- sion de cet appareil !
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Cette ampoule spéciale convient uniquement à l'utili- sation prévue. Elle ne convient pas à l'éclairage d'une pièce. Pour des raisons de sécurité, seul un professionnel agréé par Miele ou le service après-vente Miele doit se charger de l'échange. En présence d'enfants dans le ménage ...
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Si le cordon d'alimentation électrique de votre appareil est en- dommagé, faites appel à un technicien agréé par Miele exclusive- ment, afin d'éviter de faire courir le moindre danger à l'utilisateur. Si le four à micro-ondes est défectueux, des micro-ondes peuvent s'échapper lorsque le four est en fonctionnement et mettre l'utilisa-...
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L'utilisateur s'expose à de graves dangers en cas de réparations non conformes. Seul un professionnel agréé par Miele est habilité à réparer les appareils électriques. Vous perdez le bénéfice de la garantie si les interventions sur le four à...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Si le four est encastré derrière une porte de meuble, utilisez l'ap- pareil uniquement lorsque la porte du meuble est ouverte. Ne fermez pas la porte du meuble lorsque l'appareil est en fonctionnement. De la chaleur et de l'humidité...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Risque de brûlure ! Lorsque le gril fonctionne, avec ou sans micro-ondes, le four devient chaud ! Vous pouvez vous brûler avec l'enceinte de cuisson, la résistance du grill, les aliments, les accessoires et la porte du four. Utilisez toujours des maniques lorsque vous mettez des plats très chauds dans le four, pour les en retirer ou pour toute manipulation dans l'enceinte de cuisson chaude.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Ne réchauffez jamais au four à micro-ondes les coussins relaxants remplis de graines, de noyaux de cerises ou de gel ou tout autre ar- ticle de ce type : ils sont susceptibles de prendre feu, et ce même après avoir été...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on réchauffe des liquides au micro- ondes, la température d'ébullition peut être atteinte sans que les bulles de vapeur classiques aient pour autant eu le temps de se for- mer.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Si vous utilisez de l'alcool dans la préparation de vos plats, gardez à l'esprit que l'alcool s'évapore à haute température et qu'il peut s'enflammer au contact de surfaces brûlantes. Ne faites jamais chauffer d'alcool non dilué.
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Risque d'incendie ! La vaisselle non adaptée au four à micro- ondes risque de s'abîmer et d'endommager l'appareil. N'utilisez ja- mais de récipients en métal, de feuilles d'aluminium, de couverts ou de vaisselle avec des applications en métal, de cristal contenant du plomb, de saladiers en verre à...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Si vous faites réchauffer des œufs avec leur coquille au micro- ondes, ils peuvent éclater même après avoir été sortis de l'enceinte du four. Le cas échéant, utilisez une vaisselle adaptée. Ne réchauffez jamais vos œufs durs en mode micro-ondes. ...
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Prescriptions de sécurité et mises en garde Accessoires Utilisez exclusivement des accessoires Miele d'origine. Si d’autres pièces sont rajoutées ou montées, les prétentions à la garantie et/ou fondées sur la responsabilité du fait du produit deviennent cadu- ques. ...
Description du fonctionnement La chaleur se forme ainsi directement Comment fonctionne le four à au cœur des aliments. Les avantages micro-ondes ? sont les suivants : Un four à micro-ondes contient un ma- – De manière générale, la cuisson des gnétron. Il transforme le courant en aliments au four à...
Description des performances Que peut faire un four à micro- Quels modes de fonctionne- ondes ? ment propose un micro- ondes ? Le four à micro-ondes permet de dé- congeler, cuire ou réchauffer très rapi- Mode micro-ondes simple dement des aliments. Ce mode de fonctionnement permet de Voici comment vous pouvez utiliser décongeler, de réchauffer et de cuire votre four à...
Remarques relatives à la vaisselle pour le micro-ondes Les micro-ondes Matériau et forme Le matériau et la forme de la vaisselle utilisée exercent une influence sur les temps de réchauffage et de cuisson. Les récipients plats, ronds et ovales, ont largement fait leurs preuves. Dans les récipients de forme arrondie, la cuis- son est en effet plus homogène que dans ceux à...
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Remarques relatives à la vaisselle pour le micro-ondes 2 cm des parois de l'enceinte de cuis- Le cristal, qui contient en principe du son. Le réchauffage des aliments est plomb, peut se fissurer au four à mi- uniquement effectué par le haut. La ré- cro-ondes partition de la chaleur est généralement et n'est donc pas adapté...
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Remarques relatives à la vaisselle pour le micro-ondes Matière plastique Risque d'incendie ! N'utilisez aucun récipient équipé La vaisselle plastique doit pou- d'attaches en métal, en plastique ou voir résister à une température de en papier avec un fil de fer intégré. 110 °C au minimum, faute de quoi elle se déforme et Plats à...
Remarques relatives à la vaisselle pour le micro-ondes Tester la vaisselle La cloche Voici comment vérifier qu'un plat en – empêche un dégagement excessif de verre, en terre ou en porcelaine est bien vapeur d’eau, surtout en cas de long adapté...
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Remarques relatives à la vaisselle pour le micro-ondes Le matériau de la cloche sup- Dans des bouteilles ou récipients porte des températures jusqu'à fermés, la pression augmente sous 110 °C. l'effet de la chaleur et risque d'entraî- ner une explosion. En présence de températures plus élevées, le plastique peut se défor- Ne réchauffez jamais des aliments ou...
Avant la première utilisation Vérifiez que l'appareil ne présente au- Une fois livré, déballez votre four à cun dommage. micro-ondes puis laissez-le 2 heures à température ambiante avant de N'utilisez pas le four à micro- l'utiliser. ondes si – la porte de l'appareil est bombée. Pendant ce laps de temps, l'appareil –...
Affichage de l'heure Corriger l'heure Ne faites fonctionner votre four à micro-ondes que s'il a été correcte- Appuyez sur la touche . ment encastré. Le symbole clignote sur l'écran et l'heure actuelle reste allumée pendant Régler l'heure quelques secondes. ...
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Affichage de l'heure Maintenez la touche Stop/C enfoncée et appuyez en parallèle sur la touche . apparaît sur l'écran d'affichage.
Commande Si la porte de l'appareil a été ouverte en Ouvrir la porte de l'appareil cours de cuisson, appuyez sur Start Appuyez sur la touche pour ouvrir pour reprendre le processus. la porte de l'appareil. L'appareil ne démarre que si la porte Si le four à...
Commande quemment, la chaleur se répartit mieux et les aliments cuisent donc plus rapidement. – de la quantité d'aliments. La règle est la suivante : quantité doublée, temps quasi-doublé Avec une quantité moins importante, le temps est réduit en conséquence. – de la forme et du matériau du réci- ...
Commande Interruption/poursuite d'une Annuler le processus opération Appuyez deux fois sur la touche Stop/C. Un processus peut être ..interrompu à tout moment : Une fois le processus terminé Appuyez sur Stop/C ou ouvrez la Un signal sonore retentit en fin de cuis- porte de l'appareil.
Commande Si vous appuyez sur la touche Start Maintien au chaud automa- pendant le fonctionnement, le temps de tique cuisson est prolongé de 30 secondes à Si la porte du four à micro-ondes reste chaque effleurement de la touche Start. fermée à la fin d'un processus de cuis- Programmation des durées son à...
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Commande Toutefois si vous manipulez une touche ou un sélecteur quelconque, le symbole de la clé réapparaît. Après une coupure de courant, la sécurité enfants doit être reprogram- mée. Désactiver la sécurité enfants Pour désactiver la sécurité enfants, maintenez la touche Stop/C enfoncée jusqu'à...
Commande 0:00 clignote à l'écran et le symbole Utiliser la minuterie s'allume. Vous pouvez utiliser la minuterie pour Réglez la minuterie à l'aide du sélec- surveiller des opérations effectuées en teur de temps. dehors du fours à micro-ondes, par exemple la cuisson d'un œuf.
Il existe un risque de surchauffe, ce qui peut abîmer son revêtement. Réglez le sélecteur de puissance sur Le plat en verre Miele disponible en le symbole . option convient parfaitement à cet usage.
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Mode de cuisson : Gril Modifier le temps de cuisson Un signal sonore retentit en fin de cuis- son. Pour modifier le temps d'une cuisson en cours, appuyez sur la touche Stop/C Modifier le temps de cuisson pour arrêter le processus, modifiez le Pour modifier le temps d'une cuisson temps de cuisson selon vos souhaits en cours, appuyez sur la touche Stop/C...
Plateau Gourmet Utilisez uniquement un peu de ma- Précautions d'utilisation tières grasses pour rôtir. En effet, le Le plateau Gourmet devient brû- revêtement anti-adhésif permet de lant. préparer des plats basses calories. Par conséquent, prenez toujours le Préparez tous les aliments de telle plateau avec des maniques.
Plateau Gourmet Séchez bien les viandes, volailles, pois- Croque-monsieur (3 pièces) sons et légumes avant de les mettre Temps de préparation : de 10 à 15 mi- dans le plateau Gourmet. nutes Les œufs peuvent éclater. N'utilisez jamais le plateau Gourmet Ingrédients pour le réchauffage ou la cuisson 6 tranches de pain de mie des œufs.
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Plateau Gourmet Poêlée de légumes (3 portions) Rösti "maison" (2 portions) Temps de préparation : de 25 - 35 mi- Temps de préparation : de 25 - 30 mi- nutes nutes Ingrédients Ingrédients 2 oignons 400 g de pommes de terre pelées 2 cs d'huile 2 petits oignons 100 g de pleurotes ou de champignons, 50 g d'emmental râpé...
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Plateau Gourmet Filet mignon de porc Filet mignon de porc "piquant" "Luculus" (2 portions) Temps de préparation : de 10 à 12 mi- nutes Temps de préparation : de 15 à 20 mi- nutes Préparation Ingrédients Couper le filet mignon en 4 tranches. 1 filet mignon de porc d'environ 400 g Faire cuire environ 4 minutes par face 4 tranches fines de lard entrelardé...
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Plateau Gourmet Dés de poulet piquants Filet de saumon (3 portions) "nature" (2 portions) Temps de préparation : de 25 - 35 mi- Temps de préparation : de 5 à 10 mi- nutes nutes Ingrédients Ingrédients 600 g de filet de poulet ou de dinde 2 morceaux de filet de saumon (de 2 cs d'huile 150 g) 2 cs de vin blanc...
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Plateau Gourmet Gâteau à l'ananas Tarte aux amandes express Temps de préparation : de 20 à 25 mi- Temps de préparation : de 20 à 25 mi- nutes nutes Pâte Pâte 2 œufs 100 g de farine 80 g de sucre cc rase de levure en poudre 1,5 banane mûre 75 g de beurre ou de margarine 30 g de chocolat râpé...
Utilisation - programmes automatiques Tous les programmes automatiques tranches les unes à côté des autres ou tiennent compte du poids des aliments. détachez-les en milieu de cuisson au moment du signal sonore indiquant qu'il Vous avez le choix entre un affichage faut retourner le pain.
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Utilisation - programmes automatiques AC 3 Poisson Le temps nécessaire à la cuisson, cal- 400 – 1200 g culé en fonction du poids des aliments, commence à s'écouler et les symboles AC 4 Brochettes des modes de cuisson en cours s'af- 200 –...
Recettes - Programmes automatiques Vous trouverez dans ce chapitre Carottes à la crème de cerfeuil quelques suggestions de recettes (2 portions) adaptées aux programmes automa- Temps de préparation : de 25 - 35 mi- tiques "Cuisson des produits frais ", nutes que vous pouvez compléter ou décliner selon vos goûts.
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Recettes - Programmes automatiques AC 2 Pommes de terre Pommes de terre dorées au four (3 portions) Ce programme vous permet de prépa- rer des pommes de terre à l'eau, en Temps de préparation : de 25 - 35 mi- robe des champs ou au bouillon. nutes Ingrédients Préparation...
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Recettes - Programmes automatiques AC 8 Gratins/soufflés : Gratin dauphinois (4 portions) gratin de légumes (4 portions) Temps de préparation : de 25 - 30 mi- nutes Temps de préparation : env. 40 minutes Ingrédients Ingrédients 500 g de pommes de terre, pelées 400 g de chou fleur ou de brocoli 250 ml de crème 400 g de carottes 125 g de crème fraîche...
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Recettes - Programmes automatiques AC 4 Brochettes : Brochettes de poulet brochettes de poulet (8 brochettes) (8 brochettes) Temps de préparation : de 25 à 35 mi- nutes + 1 heure de temps de repos Temps de préparation : de 25 à 35 mi- nutes + 1 heure de temps de repos Ingrédients 4 blancs de poulet d'env.
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Recettes - Programmes automatiques Réglage : cuisson de produits frais AC 4 AC 6 Cuisse de poulet Poids : env. 100 g par brochette Préparation Niveau : grille et plat sur le plateau tour- Badigeonner les cuisses de poulet nant comme d'habitude de beurre ou d'huile, puis assaisonner.
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Recettes - Programmes automatiques AC 3 Poisson : curry de AC 7 Gratin de poisson : poisson (4 portions) poisson en croûte (2 portions) Temps de préparation : de 35 - 45 mi- Temps de préparation : de 25 - 35 mi- nutes nutes Ingrédients Ingrédients 300 g d'ananas en morceaux 400 g de filet de sébaste 1 poivron rouge...
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Recettes - Programmes automatiques Gratin de sébaste aux tomates (4 portions) Temps de préparation : de 35 - 45 mi- nutes Ingrédients 500 g de filet de sébaste 2 cs de jus de citron 500 g de tomates Sel aromatisé aux herbes 2 cc d'origan moulu 150 g de gouda râpé Préparation Couper le filet de sébaste en morceaux, napper le poisson de jus de citron et...
Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire) Vous avez la possibilité d'enregistrer la couleur de votre choix. Vous pouvez utiliser cette mémorisation pour un plat préparé fréquemment. Le programme peut comporter 1 à 3 étapes (par ex. 1 minute à 600 watts, puis 2 minutes en gril et 3 minutes à...
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Enregistrer un programme personnalisé (Mémoire) Retrouver un programme personnali- sé Réglez le sélecteur de puissance sur la position 12 heures. Appuyez sur la touche M. Appuyez sur la touche Start. En cas de panne de courant, les données ne sont pas sauvegardées. Il faut les enregistrer de nouveau.
Modifier les réglages de l'appareil Certains réglages de votre four offrent La modification des paramètres est en- registrée. Le symbole et les chiffres plusieurs possibilités. correspondants au réglage s'affichent Pour savoir quels réglages de l'appareil de nouveau. vous pouvez modifier, veuillez vous re- porter au tableau.
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Modifier les réglages de l'appareil Réglages de l'appareil Options de réglage (* Réglage d'usine) * Désactivation de La désactivation de nuit est éteinte. nuit La désactivation de nuit est activée. L'affi- chage de l'heure est éteint entre 23 heures et 4 heures.
Réchauffer Pour réchauffer vos aliments, préférez Ouvrez toujours les bocaux fer- les puissances suivantes : més. Retirez le couvercle des petits pots Boissons 800 watts pour bébés. Plats 600 watts Pour les biberons, réchauffez sans Nourriture pour bébés et 450 watts bouchon jeunes enfants et sans tétine.Évitez un retard d'ébul- ...
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Réchauffer Après le réchauffage Soyez prudent lorsque vous retirez un plat de l’enceinte ! Il peut être brûlant. Ce sont les aliments qui transmettent leur chaleur au plat et non les micro- ondes, exception faite de la faïence spéciale cuisson au four. Une fois le réchauffage terminé, laissez reposer les aliments à...
Cuisson Placez les aliments à cuire dans un plat les piquer en plusieurs endroits avant adapté aux micro-ondes et couvrez-les. cuisson ou à les inciser afin que l'eau qu'ils contiennent puisse s'évacuer. Nous vous conseillons de commencer la cuisson par une puissance de ...
Décongeler Une décongélation partielle suffit à Ne recongelez jamais des ali- rendre leur surface assez tendre pour ments qui ont été décongelés. recevoir les épices. Consommez-les le plus rapidement possible car les aliments perdent Décongélation et préparation leurs valeurs nutritives et périssent. consécutive Une fois cuits ou rôtis, les aliments Un aliment surgelé...
Stériliser Le four à micro-ondes permet de stérili- – de la température de départ des ali- ser de petites quantités de fruits, lé- ments. gumes et viandes dans des bocaux. – du nombre de bocaux. Procédez comme d'habitude. Lorsque vous remplissez vos bocaux, Temps nécessaire afin d'obtenir une arrêtez-vous toujours à...
Exemples d'utilisation Aliments Quantité Puis- Temps Remarques sance (min) du mi- cro- ondes (watts) Faire fondre de 100 g 1:00 – 1:10 Faire fondre à découvert la margarine/ du beurre Faire fondre 100 g 3:00 – 3:30 Faire fondre à découvert en du chocolat remuant de temps en temps Dissoudre de...
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Exemples d'utilisation Aliments Quantité Puis- Temps Remarques sance (min) du mi- cro- ondes (watts) Émonder 3 pièces 6 – 7 Incisez les tomates en croix, des tomates réchauffez-les dans un peu d'eau à couvert et enlevez la peau. Attention, les tomates sont brûlantes ! Préparer de la 300 g de fraises,...
Informations pour les organismes de contrôle Plats de con- Puissance Temps Temps Remarque trôle micro-ondes (min.)/ de re- selon EN 60705 (watts) + Gril/ Poids pos* Programme (min) automatique Crème aux 26 – 28 Voir norme pour le réci- œufs, pient, dimensions au bord 750 g supérieur (21 x 21 cm) Cake,...
Nettoyage et entretien Débranchez l’appareil avant d’effec- tuer le nettoyage (prise murale, etc.). N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer le four à micro-ondes. La vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs d'électricité du micro-ondes et provoquer un court-circuit. Enceinte, contreporte ...
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été réparé par un technicien du service après-vente Façade de l'appareil agréé par Miele. Veillez à ce qu'aucun liquide ni objet Pour nettoyer l'enceinte : ne pénètre à travers les fentes d’aé- ration de la carrosserie.
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Nettoyage et entretien – des détergents anticalcaires, Plateau Gourmet – de détergents abrasifs comme la Nettoyez le plateau Gourmet avec de poudre ou la crème à récurer, les l'eau chaude, un chiffon à vaisselle et pierres à nettoyer, du liquide vaisselle dégraissant. –...
Que faire si . . . ? Vous pouvez remédier vous-même à la plupart des anomalies ou pannes qui peuvent se produire au quotidien. Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente.
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Que faire si . . . ? Problème Cause et dépannage . . . le plateau tourne de La zone du plateau tournant peut être encrassée. façon saccadée ? Vérifiez qu'il n'y a pas de salissures entre les roule- ments de l’anneau et la sole du four. ...
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Que faire si . . . ? Problème Cause et dépannage . . . les aliments refroi- La cuisson par micro-ondes se caractérise par le fait dissent trop vite ? que la chaleur se forme d’abord sur le pourtour des aliments pour se propager ensuite au centre. Ainsi, si les aliments sont réchauffés à...
Contact en cas d'anomalies En cas d'anomalies auxquelles vous n'arrivez pas à remédier vous-même, veuillez vous adresser à votre revendeur Miele ou au service après-vente Miele. Vous trouverez le numéro de télé- phone du service après-vente Miele à la fin de ce mode d’emploi.
Branchement électrique En cas de détérioration du câble d’ali- Avant de raccorder l'appareil au mentation, seul un professionnel agréé réseau électrique, assurez-vous qu'il par le fabricant peut procéder au rem- est en parfait état. placement de celui-ci. Ne faites jamais fonctionner un ap- Ce produit est conforme aux exigences pareil défectueux ! de la norme européenne EN 55011.
Encastrement Cotes d'encastrement Lors de l'installation du four à micro- ondes, veillez à assurer une aération/ M 6022 SC ventilation sans entrave à l'avant du four. Les fentes d'aération ne doivent donc pas être obturées par des ob- jets ! Assurez-vous que l'espace entre le four et la façade des...
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Encastrement Matériel pour le montage Liste des accessoires livrés avec l'ap- pareil : Assemblez l'entretoise gauche qui convient à l'épaisseur de la paroi et une des barrettes à crochet. Assemblez l'autre barrette à crochet avec l'entretoise droite. Avant de fixer la barrette à crochet à l'entretoise, vérifiez que l'épaisseur de la cloison sur laquelle vous vissez le matériel est d'au moins 16 mm.
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Encastrement Pour fixer chacune des deux entre- Vérifiez que tout est bien fixé en ap- toises sur un crochet, insérez une vis puyant doucement sur le bord supé- dans l'un des deux trous de devant, rieur du cadre. puis une autre au centre du trou ...
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Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach Miele SA Sous-Riette 23 1023 Crissier Tél. 0800 800 222 www.miele.ch/contact www.miele.ch...
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M 6022 SC M 6032 SC fr-CH M.-Nr. 10 228 510 / 02...