Publicité
Carn escumada,
0,25 kg
Shashlik, 0,5 kg
Galetes, 16 peces
Macaroons, 20 peces
Muffins, 12 peces
Pasta salada, 16 pe‐
ces
Galetes de pasta tren‐
cada, 20 peces
Pastissets, 8 peces
Verdures, escaldades,
0,4 kg
Truita vegetariana
Verdures mediterrà‐
nies, 0,7 kg
11.4 Informació pels organismes de proves i assaigs
Proves segons la norma IEC 60350-1.
Pastissos
Cocció conven‐
petits, 16 per
cional
safata
Pastissos
Aire calent
petits, 16 per
safata
Pastissos
Aire calent
petits, 16 per
safata
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
safata per a pizza damunt de
graella metàl·lica
safata d'enfornar o safata pro‐
funda
Safata de
3
pastisseria
Safata de
3
pastisseria
Safata de
1 i 3
pastisseria
(°C)
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
( °C)
(min)
170
20 - 35
160
20 - 35
160
20 - 35
(min)
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
30 - 45
35 - 40
-
-
-
CATALÀ
15
Publicité
