Publicité
10. PAPILDOMOS FUNKCIJOS
10.1 Ventiliatorius
Kai prietaisas veikia, aušinimo ventiliatorius
įsijungia automatiškai, kad prietaiso paviršiai
išliktų vėsūs. Jei prietaisą išjungsite, aušinimo
ventiliatorius veiks toliau, kol prietaisas
neatvės.
11. PATARIMAI
Žr. saugos skyrius.
11.1 Gaminimo rekomendacijos
Orkaitėje yra keturios lentynų padėtys.
Lentynų padėtys skaičiuojamos nuo orkaitės
dugno.
Ši orkaitė geba kepti ir skrudinti kitaip, nei
įprastos orkaitės.
Pyragų kepimas
Orkaitės dureles galite atidaryti tik praėjus 3/4
nustatyto maisto gaminimo laiko.
Jeigu vienu metu naudojate dvi kepimo
skardas, tarp jų palikite vieną tuščią lygį.
Apatinio ir viršutinio kaitinimo funkcija
numatytoje temperatūroje idealiai tinka
duonai kepti.
11.2 Drėgnas konvek. kepimas – rekomenduojami priedai
Naudokite tamsias ir neatspindinčias skardas ir indus. Jie geriau sugeria karštį, nei šviesių
spalvų ir atspindintys indai.
Picos kepimo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
114
LIETUVIŲ
10.2 Apsauginis termostatas
Netinkamai naudojant orkaitę arba sugedus
jo sudedamosioms dalims, ji gali pavojingai
perkaisti. Norint to išvengti, orkaitėje įrengtas
apsauginis termostatas, kuris nutraukia
elektros tiekimą. Sumažėjus temperatūrai,
orkaitė vėl įsijungia automatiškai.
Mėsos ir žuvies ruošimas
Labai riebų maistą gaminkite naudodami gilų
indą, kad neištekėtų riebalai ir neišteptų
orkaitės visam laikui.
Prieš pjaudami mėsą palikite pastovėti
maždaug 15 minučių, kad neištrykštų
skysčiai.
Kad kepinant orkaitėje nesusidarytų daug
dūmų, į gilųjį indą įpilkite truputį vandens. Kad
dūmai nesikauptų papildykite vandens iš
karto, kai tik jis išgaruoja.
Gaminimo trukmė
Kepimo trukmė priklauso nuo maisto tipo,
konsistencijos ir kiekio.
Iš pradžių, kai gaminate, stebėkite rezultatus.
Atraskite geriausiai Jūsų receptus ir kitus
virtuvės poreikius atitinkančias prietaiso
nuostatas (karštis, trukmė ir kt.).
Kepimo indas
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
Indeliai atskiroms
valgio porcijoms
paruošti
Keraminė
8 cm skersmens, 5
cm aukščio
Apkepo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
Publicité
