(stopień temperatury, czas gotowania itp.) dla
swoich naczyń, przepisów i ilości podczas
korzystania z tego urządzenia.
11.2 Termoobieg wilgotny – zalecane akcesoria
Należy używać używać naczyń i pojemników w ciemnym kolorze o matowej powierzchni.
Pochłaniają one lepiej ciepło niż naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej powierzchni.
Blacha do pizzy
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
11.3 Termoobieg wilgotny
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
Słodkie bułki, 12 szt.
Bułki, 9 szt.
Pizza, mrożona, 0,35
kg
Rolada szwajcarska
Brownie
Suflet, 6 szt.
Biszkoptowy spód tarty forma do tarty na ruszcie
Biszkopt królowej Wik‐
torii
Gotowana ryba, 0,3 kg blacha do pieczenia ciasta lub
Cała ryba, 0,2 kg
136
POLSKI
Forma do pieczenia
W ciemnym kolorze, matowa
średnica: 26 cm
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
ruszt
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
ceramiczne kokilki na ruszcie
naczynie do pieczenia na
ruszcie
głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
Kokilki
Ceramiczne
średnica: 8 cm,
wysokość: 5 cm
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
170
2
170
2
180
3
180
3
Forma do tarty
W ciemnym kolorze, mato‐
wa
średnica: 28 cm
(min)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
20 - 30
35 - 45
35 - 45
35 - 45