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ITALIANO
Piatto
Patate al forno
34
Spicchi
35
Verdure miste
grigliate
36
Crocchette, sur‐
37
gelate
Patatine, surge‐
38
late
Lasagne di car‐
ne/verdure con
39
piatti di pasta‐
sciutta
Patate gratinate
40
(patate crude)
Pizza fresca, sot‐
41
tile
Pizza fresca,
42
spessa
Quiche
43
Baguette / Cia‐
batta / Pane
44
bianco
Impasto per pa‐
ne integrale / pa‐
45
ne di segale /
pane nero in uno
stampo per pane
Peso
1 kg
2; lamiera dolci
Mettere le patate intere con buccia sulla la‐
miera dolci.
1 kg
3 lamiera dolci rivestita con carta da for‐
no
Utilizzare le spezie preferite. Tagliare le patate
a pezzi.
1 - 1.5 kg
3 lamiera dolci rivestita con carta da for‐
no
Utilizzare le spezie preferite. Tagliare le verdu‐
re a pezzi.
0.5 kg
3; lamiera dolci
0.75 kg
3; lamiera dolci
1 - 1.5 kg
2 casseruola su ripiano a filo
1 - 1.5 kg
1 casseruola su ripiano a filo
Ruotare il piatto a metà del tempo di cottura.
-
forno
-
forno
-
2; teglia da forno su ripiano a filo
0.8 kg
forno
Più tempo necessario per il pane bianco.
1 kg
forno/ ripiano a filo
Livello / Accessorio ripiano
2 lamiera dolci rivestita con carta da
2; lamiera dolci rivestita con carta da
2 lamiera dolci rivestita con carta da
2; lamiera dolci rivestita con carta da
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