Publicité
fr Programmes
11.3 Tableau des programmes
Le des programmes présente les valeurs de réglage adéquates pour les mets indiqués.
N°
Plat
Brioche tressée, couronne
1
briochée
Laisser lever de la pâte à la
1
levure
Pain de froment, pain bis
1
sur plaque
Pain de froment/pain bis
1
dans un moule
Pain blanc sur plaque
1
Pain au seigle
1
Fougasse
Poulet, non farci
prêt à cuire, assaisonné
Morceaux de poulet
prêt à cuire, assaisonné
Canard, non farci
prêt à cuire, assaisonné
1
Oie, non farcie
prêt à cuire, assaisonné
Filet de bœuf, à point
prêt à cuire, assaisonné
1
Poisson, entier
prêt à cuire, assaisonné
Rôti d'échine de porc
sans os, assaisonné
1
Rôti de porc
par ex. épaule, assaisonnée
et couenne entaillée
1
Programme vapeur (fonctionnement uniquement avec un réservoir d'eau rempli)
11.4 Régler un programme
L'appareil sélectionne le mode de cuisson, la tempéra-
ture et la durée optimaux. Vous devez uniquement ré-
gler le poids.
Remarques
¡ Le poids peut uniquement être réglé dans la plage
prévue.
18
Vaisselle
Plaque à pâtisserie
avec du papier cuis-
son
Plat creux sur grille
Plaque à pâtisserie
avec du papier cuis-
son
Moule à cake, grais-
sé et fariné
1
Plaque à pâtisserie
avec du papier cuis-
son
Moule à cake, grais-
sé et fariné
Plaque à pâtisserie
avec du papier cuis-
son
1
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
1
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
1
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
1
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
1
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
Faitout sans cou-
vercle ou lèchefrite
Fourchette de poids
Niveau
d'en-
Poids de réglage
four-
ne-
ment
0,6 - 1,5 kg
3
Poids de la pâte
0,5 - 1,5 kg
2
Poids de la pâte
0,5 - 2,0 kg
2
Poids de la pâte
0,8 - 2,0 kg
2
Poids de la pâte
0,5 - 2,0 kg
2
Poids de la pâte
0,8 - 2,0 kg
2
Poids de la pâte
0,4 - 1,0 kg
3
Poids de la pâte
0,9 - 1,5 kg
2
Poids du poulet
0,1 - 0,8 kg
3
Poids du morceau
le plus lourd
1,3 - 2,5 kg
2
Poids du canard
2,3 - 4,5 kg
2
Poids de l'oie
0,8 - 2,0 kg
2
Poids de la viande
0,8 - 1,5 kg
2
Poids du poisson
0,8 - 2,5 kg
2
Poids de la viande
1,0 - 2,0 kg
2
Poids de la viande
¡ Après le démarrage du programme, vous ne pouvez
plus modifier le programme ni le poids.
Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi.
Remplir le réservoir d'eau.
1.
Réglez Programme
2.
tion.
apparaît.
a
Réglez le programme à l'aide de la touche ou .
3.
Remarque
Le compartiment de cuis-
son doit être froid au dé-
marrage.
Le compartiment de cuis-
son doit être froid au dé-
marrage.
Le compartiment de cuis-
son doit être froid au dé-
marrage.
Le compartiment de cuis-
son doit être froid au dé-
marrage.
En cas de cuisson simul-
tanée de 2 pains, indi-
quer le poids du pain le
plus lourd.
Le compartiment de cuis-
son doit être froid au dé-
marrage.
Le compartiment de cuis-
son doit être froid au dé-
marrage.
Posez dans le récipient,
les blancs vers le haut.
-
Posez dans le récipient,
les blancs vers le haut.
Posez dans le récipient,
les blancs vers le haut.
Ne dorez pas la viande
avant.
Placez le poisson en po-
sition « à la nage » dans
le récipient.
Ne dorez pas la viande
avant.
À poser dans un réci-
pient, le côté gras vers le
haut, bien saler la
couenne
à l'aide du sélecteur de fonc-
Publicité
