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fr Vapeur
10.1 Avant chaque fonctionnement à la
vapeur
Avant chaque fonctionnement à la vapeur, assurez-
vous que l'appareil est suffisamment alimenté en eau.
Remplir le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les vapeurs de liquides inflammables peuvent s'en-
flammer dans le compartiment de cuisson à cause des
surfaces chaudes (déflagration). La porte de l'appareil
peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des
flammes peuvent s'échapper.
Ne versez aucun liquide inflammable (par exemple,
▶
des boissons alcoolisées) dans le réservoir d'eau.
Remplissez le réservoir d'eau exclusivement d'eau
▶
ou de solution détartrante que nous recomman-
dons.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
▶
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
▶
Condition : La dureté de l'eau est correctement réglée.
→ "Régler la dureté de l'eau", Page 12
1.
Appuyez sur le réservoir d'eau
Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau
2.
ouvrez-le
.
Remplissez l'eau jusqu'au marquage dans le réser-
3.
voir d'eau
.
Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau
4.
fermez-le
.
16
et retirez-le
.
et
et
Insérez le réservoir d'eau dans l'ouverture et ap-
5.
puyez jusqu'à ce qu'il s'encliquette
10.2 Fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte
croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Régler la fonction vapeur
Condition : Le réservoir d'eau est rempli.
→ "Avant chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 16
Réglez un mode de cuisson approprié à l'aide du
1.
sélecteur de fonctions.
Les modes de cuisson adaptés sont les suivants :
– Circo Therm Air pulsé
– Convection naturelle
– Gril air pulsé
– Fournil
2.
Réglez une température comprise entre 80 °C et
240 °C à l'aide du sélecteur de température.
Réglez l'intensité de la vapeur à l'aide de la touche
3.
.
Puissance
Intensité
faible
fort
a L'appareil commence à chauffer au bout de
quelques secondes et se met à produire de la va-
peur.
4.
Lorsque votre mets est prêt, éteignez l'appareil.
Sécher le compartiment de cuisson.
5.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 17
10.3 Régénérer
Le mode de cuisson Réchauffer
chauffer des mets déjà cuits en les préservant, ou de
réchauffer des pains et des pâtisseries de la veille.
L'appareil enclenche automatiquement la vapeur.
Régler le mode Réchauffer
Conditions
¡ Le compartiment de cuisson est refroidi.
¡ Le réservoir d'eau est rempli.
→ "Avant chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 16
.
vous permet de ré-
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