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PLACER LA GRILLE, LA PLAQUE DE DIFFUSION DE
CHALEUR ET LA PLAQUE D'ÉCOULEMENT DE GRAISSE
18
Fixe le support de la grille dans la cuve de
cuisson, des deux côtés.
4x B
19
Place la plaque de diffusion de chaleur
avec les rails dans le support situé à
l'avant et à l'arrière de la cuve de cuisson.
La fine couche d'huile qui protège la
plaque de diffusion de chaleur et la plaque
d'écoulement de graisse est normale,
inoffensive et peut être brûlée.
20
Place la plaque d'écoulement des
graisses sur la plaque de diffusion de
chaleur, dans le support situé sur le côté
de la cuve de cuisson.
Veille à ce que le rail soit orienté vers
le bas et que la plaque se trouve
directement sous le trou d'évacuation
des graisses. La plaque doit être
légèrement inclinée vers la droite.
96
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