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3. Schließe das Netzkabel wieder an und schalte den Smoker ein. Die Pellets sollten jetzt wieder in die
Brennkammer fallen und der Zündstab zu glühen beginnen.
WARNUNG: Berühre niemals den Zündstab. Verbrennungsgefahr!
4. Sobald Flammen aus der Brennkammer kommen, den Regler auf COOL DOWN stellen und Smoker
abkühlen lassen.
5. Roste, Fettablaufblech und Hitzeleitblech wieder einsetzen und den Deckel öffnen. Regler auf START
drehen. Warte einige Minuten, bis weißgrauer Rauch aus dem Smoker kommt. Schließe
dann den Deckel und drehe den Regler auf deine gewünschte Temperatur.
Sollten nach dem Neustart weiterhin Probleme auftreten, lies im Abschnitt FEHLERBEHEBUNG nach
oder kontaktieren den BURNHARD Kundenservice.
REINIGUNG UND WARTUNG
HINWEIS: Bevor du deinen Smoker reinigst, vergewissere dich, dass das Gerät vollständig abgekühlt,
ausgeschaltet und der Netzstecker gezogen ist.
•
Reinige deinen Smoker nach jedem Gebrauch.
•
Lasse das Gerät im Falle von Störungen nur von qualifizierten Fachleuten reparieren. Öffne das
Gehäuse unter keinen Umständen selbst.
WARNUNG: Verwende zur Reinigung keine Farblöse- oder Verdünnungsmittel.
FETTABLAUF REINIGEN
Aus dem Grillgut tropfendes Fett sammelt sich in der Fettablaufwanne, dem V-förmigen Fettablauf
und dem Fettablaufrohr. Hier kann es zu vermehrten Fettablagerungen kommen. Um die Brandgefahr
zu verringern, solltest du diese Komponenten nach jedem Gebrauch reinigen.
•
Angesammeltes Fett aus dem Inneren des Fettablaufs kann mit einem stabilen, nichtmetallischen
Werkzeug (z.B. Holz-, Silikon- oder Plastikspatel) abgeschabt werden. Ein Großteil des gelösten Fetts
kann so durch das Fettablaufrohr nach unten gedrückt werden und in den Fettauffangeimer fallen.
Entferne die verbleibenden Reste mit Spülmittel und kochendem Wasser oder einem geeigneten
Grillreiniger.
•
Leere den Fettauffangeimer (abhängig von der Häufigkeit der Nutzung deines Smokers) regelmäßig
aus.
WARNUNG: Wenn das Fettablaufblech, der V-förmige Fettablauf und das Fettablaufrohr nicht
gereinigt werden, kann es zu Fettbränden kommen. In diesem Fall stelle den Schalter auf OFF
(O) und halte den Deckel geschlossen, bis das Feuer vollständig erloschen ist.
VORSICHT, VERBRENNUNGSGEFAHR! Wenn der Grill vollständig abgekühlt ist, entferne alle
Rückstände im Fettablauf und vom Fettablaufblech. Ersetze ggf. auch die Folie auf dem Blech.
SCHORNSTEIN REINIGEN
Bei der Verbrennung der Pellets entstehen Teer und andere Dämpfe, die sich mit Feuchtigkeit zu Kreosot
verbinden. Dieses Kreosot kann sich im Schornstein ablagern. Um die Brandgefahr zu verringern, solltest
du den Schornstein deines Smoker alle 3–4 Monate reinigen.
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