Publicité
SMOKER GEBRUIKEN
1. Open het deksel van de grillkamer. Zet de schakelaar op ON (I)
en de temperatuurregelaar op START.
2. Zodra de pellets beginnen te branden en witgrijze rook uit de
grill komt, sluit je het deksel en draai je de temperatuurregelaar
op de gewenste stand.
TIP: Laat je smoker minstens 10 minuten opwarmen
en plaats voedsel pas in de smoker zodra de gewenste
temperatuur bereikt is. Als je voedsel eerder in de smoker
plaatst warmt deze minder snel op.
WAARSCHUWING: Schakel de smoker niet direct uit
nadat je voedsel gaar is.
3. We raden je aan om de resterende pellets uit de pelletkamer
te verwijderen. Zorg hiervoor voor een voldoende grote
opvangbak. Open het klepje aan de achterkant van de
pelletkamer
4. Als u rookte bij temperaturen boven 120 °C, moet FLINT
afkoelen tot onder 120 °C voordat u het apparaat uitschakelt.
Schakel hiervoor naar de laagste stand (82 °C) en wacht tot die
tijd.
5. We raden je aan om de resterende pellets die nog in de vijzel
zitten, te verbranden. Hierdoor verminder je het risico op een
terugslag aanzienlijk.
6. Stel de regelaar in op COOL DOWN en laat de roker verder draaien. In deze modus blijft de ventilator
nog 10 minuten draaien, waarbij de resterende pellets in de verbrandingskamer worden verbrand.
7. Zet FLINT op OFF (O). Trek de stekker pas uit het stopcontact nadat het COOL DOWN-programma
afgelopen is.
WAARSCHUWING: start de smoker altijd met het deksel open. Stel de temperatuurregelaar
tijdens gebruik niet in op COOL DOWN.
TEMPERATUURSENSORS GEBRUIKEN
Met de meegeleverde temperatuursensors kun je altijd de kerntemperatuur van je voedsel controleren.
1. Plaats een of beide temperatuursensors in de
2. Steek de temperatuursensor(s) in de grillkamer door de voorziene opening.
3. Steek de temperatuursensor in het dikste stuk tot ongeveer het midden van je voedsel.
4. Om de temperatuur af te lezen, druk je de
temperatuursensor te kiezen. De gemeten temperatuur wordt nu weergegeven. Hierna schakelt het
display automatisch terug naar de temperatuur van de gaarkamer.
SMOKER OPNIEUW STARTEN
WAARSCHUWING: indien de smoker niet ontsteekt of het vuur in de verbrandingskamer dooft
tijdens gebruik (terwijl er genoeg pellets in de pelletkamer zijn), moet het overschot aan pellets
verwijderd worden zoals hieronder beschreven. Een overschot aan onverbrande pellets kan leiden
tot oververhitting van je smoker.
-contrastekker(s) aan het bedieningselement.
-knop aan het bedieningselement kort in om de juiste
75
Publicité
