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OEM VALIDO EVO TOUCH 435A Instructions D'utilisation page 74

Four à pizzas

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7.2.2.4
Nettoyage de la chambre du four
Qualification des
opérateurs
EPI nécessaires
Outils à utiliser
Pour nettoyer la chambre, procédez comme décrit :
ACTION
ÉTAPE
Vérifiez que le four soit complètement froid, puis ouvrez la porte, retirez la protection (pos.1) en
1
dévissant les vis correspondantes.
À l'aide d'un aspirateur, éliminez tous les résidus présents.
2
À l'aide d'un aspirateur, éliminez tous les résidus présents.
3
Nettoyez la surface réfractaire à l'aide de la brosse appropriée.
4
Repositionnez la surface réfractaire et remontez la protection préalablement démontée.
5
ATTENTION !
Manipulez la surface réfractaire avec précaution. Ne pas laver à l'eau, NE PAS laver au lave-
vaisselle, NE PAS utiliser de détergents pour nettoyer les surfaces réfractaires, utiliser uniquement
un chiffon imbibé d'eau.
Page 74
Instructions d'utilisation et de mise en garde conformes aux normes CE
Opérateur
Outils manuels
2
1
1
CHAPITRE 7 - MAINTENANCE

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