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4.5
Plan des mesures ............................................................................................................................ 29
4.6
Composants principaux ................................................................................................................... 31
4.7
Description générale ....................................................................................................................... 31
5
TRANSPORT ET INSTALLATION ..................................................................................................... 33
5.1
Introduction .................................................................................................................................... 33
5.2
Emballage ........................................................................................................................................ 33
5.2.1
Retrait de l'emballage
5.2.2
Élimination de l'emballage
5.3
Transport et manutention .............................................................................................................. 34
5.3.1
Tableau de division des groupes et des poids
5.3.2
Opérations de transport
5.4
Installation ...................................................................................................................................... 38
5.4.1
Prédispositions à la charge du client
5.4.2
Conditions ambiantes admises
5.4.3
Mise en place du four
5.4.4
Assemblage du four à deux chambres
5.4.5
Montage de la hotte
5.4.6
Assemblage du caisson de sortie des fumées
5.5
Branchements ................................................................................................................................. 44
5.5.1
Branchement électrique
5.5.2
Raccordement électrique du four
5.5.3
Reccodement électrique de la hotte
5.5.4
Premier allumage
6
COMMANDES ET UTILISATION ...................................................................................................... 49
6.1
Emplacement de l'opérateur .......................................................................................................... 49
6.2
Panneau de commande .................................................................................................................. 50
6.2.1
Panneau de commande
6.3
Panneau opérateur ......................................................................................................................... 52
6.3.1
Interface utilisateur (Fig. 1)
6.3.2
Écran d'accueil (Fig. 2)
6.3.3
Utilisateur « MENU » ( Fig. 3)
6.3.4
Modification des paramètres de cuisson
6.3.5
Assistant de cuisine (Fig. 8)
6.3.6
Calendrier (Fig. 9)
6.3.7
Allumages programmés (Fig. 10)
Page 4
Instructions d'utilisation et de mise en garde conformes aux normes CE
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CHAPITRE 0 - INDEX
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