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Conservazione nel comparto congelatore
Nel congelatore mantenere la temperatura di -18 °C.
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Attivare la funzione Super-Freeze 24 ore prima di congelare gli alimenti; per alimenti in quantità
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limitata, bastano 4-6 ore.
Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura ambiente
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prima di conservarli nel comparto congelatore.
Gli alimenti tagliati in piccole porzioni si congelano e si scongelano più rapidamente. Il peso
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consigliato per ogni porzione è inferiore a 2,5 kg
È preferibile confezionare gli alimenti prima di collocarli nel congelatore. Per evitare che i sacchetti
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si attacchino tra loro, la parte esterna della confezione deve essere asciutta. I materiali per il
confezionamento devono essere inodori, ermetici, non velenosi e non tossici.
Per evitare di superare la scadenza dei periodi di conservazione, annotare sulla confezione la
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data di congelamento, il limite di tempo e il nome dell'alimento in base ai periodi di conservazione
dei vari alimenti.
AVVERTENZA: Acidi, alcali, sale ecc. potrebbero corrodere la superficie interna del congelatore.
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Non collocare alimenti contenenti tali sostanze (ad es. pesce di mare) a contatto diretto con
la superficie interna. Eliminare immediatamente l'acqua salata dal congelatore.
Non superare i tempi di conservazione degli alimenti consigliati dai produttori. Estrarre dal
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congelatore solo la quantità di alimenti necessaria.
Consumare rapidamente gli alimenti scongelati. Gli alimenti scongelati non possono essere
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ricongelati, a meno che non vengano cotti.
Non caricare troppi alimenti freschi nel comparto congelatore. Fare riferimento alla capacità
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di congelamento del congelatore - Vedere DATI TECNICI o controllare i dati sulla targhetta.
Gli alimenti possono essere conservati nel congelatore a una temperatura di almeno -18 °C
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per 2-12 mesi, a seconda delle loro proprietà (ad es. carne: 3-12 mesi, verdure: 6-12 mesi)
Quando si congelano alimenti freschi, evitare che entrino a contatto con alimenti già congelati.
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In caso contrario, potrebbero scongelarsi.
Quando si conservano alimenti surgelati, attenersi alle linee guida indicate di seguito:
Per il tempo di conservazione degli alimenti, attenersi sempre alle linee guida dei produttori.
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Non ignorare queste linee guida.
Ridurre il più possibile il tempo tra l'acquisto e la conservazione per preservare la qualità degli
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alimenti.
Acquistare alimenti congelati conservati a una temperatura di -18 °C o inferiore.
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Evitare di acquistare alimenti con ghiaccio o brina sulla confezione, in quanto potrebbero essere
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stati parzialmente scongelati e ricongelati; l'aumento della temperatura riduce la qualità degli
alimenti.
Avviso
Per ottimizzare il raffreddamento, lasciare uno spazio libero di almeno 10 mm tra gli alimenti
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e il condotto dell'aria.
Utilizzo
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