Prescriptions de sécurité concernant l'encastrement
Un encastrement non conforme comporte des risques de dom-
mages matériels et corporels.
Avant de raccorder votre four à vapeur et après toute intervention
sur la conduite d'arrivée d'eau, rincez soigneusement cette dernière
ainsi que le robinet d'arrêt afin d'évacuer tous les dépôts.
Le four à vapeur peut uniquement être encastré dans un meuble
haut.
Le four à vapeur doit être posé suffisamment haut pour que les
jeunes enfants ne puissent pas toucher la porte brûlante !
Le milieu de l'appareil ne doit pas être situé au-dessus du niveau
des yeux, afin que l'utilisateur puisse voir l'intérieur des récipients et
les sortir sans risquer d'être brûlé par leur contenu, qui pourrait alors
déborder. La distance entre le sol et le bord inférieur de l'appareil ne
doit pas dépasser 1400 mm (voir chapitre "Conseils d'encastrement
- Hauteur d'encastrement").
Ce four à vapeur ne doit pas être utilisé à un emplacement non
stationnaire (p. ex. à bord d'un bateau).
Tous les travaux d'installation doivent être effectués exclusive-
ment par un professionnel qui respecte les prescriptions de sécurité
en vigueur.
Tous les branchements doivent être réalisés suivant les directives
spécifiques au lieu d'installation par une entreprise spécialisée et
agréée par le fournisseur d'énergie autorisé.
Le robinet d'arrêt de l'arrivée d'eau du four à vapeur doit être fa-
cile d'accès.
Le siphon de vidange ne doit pas être placé plus haut que le rac-
cord de vidange présent sur l'appareil pour garantir l'écoulement
complet de l'eau. La température des eaux usées est d'environ 80 à
90 °C.
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