Cuisson vapeur
Manière de procéder
Enclenchez le four à vapeur et réglez
la cuisson vapeur à 100 °C.
Enfournez d'abord le riz.
Réglez la 1ère durée de cuisson, soit
14 minutes.
Lorsque les 14 minutes sont écou-
lées, enfournez le filet de sébaste
dans le four à vapeur.
Réglez la 2ème durée de cuisson,
soit 2 minutes.
Lorsque les 2 minutes sont écoulées,
enfournez le brocoli dans le four à va-
peur.
Réglez la 3ème durée de cuisson,
soit 4 minutes.
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