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Nettoyage et désinfection de l'intérieur
GÉNÉRALITÉS
Nettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les six mois
pour qu'elle fonctionne efficacement. Si la machine à glaçons
nécessite d'être nettoyée et désinfectée plus fréquemment,
consulter une entreprise de maintenance et de réparation
qualifiée pour qu'elle teste la qualité de l'eau et recommande
un traitement de l'eau approprié.
La machine à glaçons doit être démontée pour la nettoyer et
la désinfecter.
,
Utiliser seulement le produit nettoyant (numéro de pièce
94-0546-3) et le produit désinfectant (numéro de pièce
94-0565-3) à machine à glaçons approuvés par Welbilt.
L'utilisation de ces solutions d'une façon contraire
aux indications figurant sur l'étiquette constitue une
infraction à la loi fédérale. Avant toute utilisation, lire
et comprendre toutes les étiquettes imprimées sur les
récipients.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION
,
Ne pas mélanger les solutions nettoyante et désinfectante.
L'utilisation de ces solutions d'une façon contraire
aux indications figurant sur l'étiquette constitue une
infraction à la loi fédérale.
Avertissement
n
Porter des gants en caoutchouc et des lunettes de sécurité
(et/ou un masque) lors de la manipulation du nettoyant
ou du désinfectant pour machine à glaçons.
La solution nettoyante de la machine à glaçons s'utilise pour
éliminer le tartre et les dépôts minéraux. Le désinfectant
pour machine à glaçons désinfecte et élimine les algues et la
vase.
Étape 1 Mettre l'interrupteur à bascule en position OFF
(ARRÊT) après que la glace soit tombée de l'évaporateur
à la fin d'un cycle de récolte. Sinon, mettre l'interrupteur
en position OFF (ARRÊT) et laisser la glace fondre de
l'évaporateur.
Ne jamais utiliser quoi que ce soit pour détacher de force
la glace de l'évaporateur. Cela peut l'endommager.
Numéro de pièce : TUC248 Rév. 00 01/18
Attention
Attention
Avis
Section 4
Entretien
Étape 2 Retirer tous les glaçons du bac.
Étape 3 Pour démarrer un cycle de nettoyage, mettre
l'interrupteur à bascule en position WASH (LAVAGE).
Étape 4 Verser la quantité appropriée de nettoyant pour
machine à glaçons Manitowoc dans la cuve à eau.
Modèle
UDE0080A
Étape 5 Attendre la fin du cycle de nettoyage (22 minutes
environ), puis mettre l'interrupteur à bascule en position OFF
(ARRÊT). Couper l'alimentation électrique et l'arrivée d'eau
de la machine à glaçons.
Sectionner l'alimentation électrique de la machine à
glaçons au niveau de la boîte de distribution avant de
continuer.
Étape 6 Retirer les pièces à nettoyer.
A. Retirer les deux vis à molette et le couvercle de
pompe à eau (le cas échéant).
B. Retirer le tuyau en vinyle reliant la pompe à eau au
tube de distribution d'eau.
C. Déposer la pompe à eau.
• Débrancher le cordon d'alimentation de la
pompe à eau.
• Desserrer les vis attachant le support de fixation
de pompe à la cloison.
• Soulever l'ensemble pompe et support pour le
dégager des vis de fixation.
Le cas échéant - RETIRER
LES VIS À MOLETTE ET LE
COUVERCLE DE POMPE
À EAU
NE PAS IMMERGER
LE MOTEUR DE LA
POMPE À EAU DANS LA
SOLUTION NETTOYANTE
OU DÉSINFECTANTE
Quantité de nettoyant
45 ml (1,5 oz)
Avertissement
n
Dépose de la pompe à eau
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