Domo B1018B Mode D'emploi page 32

3. Zeitvorwahltaste
Mit dieser Taste ist es möglich zu bestimmen, wann das Brot fertig ist. Durch Betätigen der Tasten wird
die Zeit um jeweils 10 Minuten verlängert oder verkürzt.
4. Krustenbräune
Diese Taste verwenden Sie, um anzugeben, ob Sie die Kruste hell, mittel oder dunkel haben möchten.
Tipp: Wenn Sie ein Rezept zum ersten Male ausprobieren, empfehlen wir Ihnen, die mittlere Krustenfarbe
zu wählen.
5. Die 'Start/Stop'-Taste
Mit dieser Taste starten oder stoppen Sie das Programm.
Tipp: Wenn Sie das verkehrte Programm gewählt haben, können Sie dieses dadurch verändern, dass Sie
die Taste eine Anzahl von Sekunden gedrückt zu halten. Sie können danach den Automaten erneut mit
dem richtigen Programm einstellen.
Start: Um ein Programm zu starten, drücken Sie die Taste ein, und Sie werden einen kurzen Piepton
hören. Der Doppelpunkt zwischen der Zeit auf dem Display wird blinken, und der Automat wird die Zeit
nun abzählen und wertet das gewählte Programm ab.
Stopp: Um ein Programm zu beenden, drücken Sie die Taste eine Anzahl von Sekunden ein, bis Sie einen
Piepton hören. Das Piepen bestätigt, dass Sie das Programm ausgeschaltet haben.
PROGRAMME
1. Normal (basic)
Dieses ist das am meisten verwendete Programm zum Herstellen von Weißbrot.
2. Französisch (french)
Die Knetzeit und die Aufgehzeit sind länger als bei dem normalen Programm. Dadurch werden eine
knusprigere Kruste und eine luftigere Textur erzielt.
3. Vollkorn (whole wheat)
Dieses Programm ist das geeignetste Programm für das Herstellen von Schwarzbroten wie Vollkorn und
Mehrkornbrot. Das Brot wird im Allgemeinen etwas kleiner sein als ein Weißbrot, da das Mehl schwerer
ist. Bei diesem Programm sollte die Zeitvorwahl besser nicht benutzt werden, da dies zu weniger guten
Ergebnissen führen kann.
4. Schnell (Quick)
Für das Kneten, Aufgehen und Backen von Brot mit Backpulver. Das Ergebnis ist in der Regel ein kleineres
Brot mit einer festeren Textur. Es wird empfohlen, die Zutaten vor dem Drücken der Starttaste mit einem
Holzlöffel umzurühren.
5. Süß (sweet)
Dieses Programm ist zur Herstellung von unter anderem Rosinenbrot geeignet.
6. Superschnell I (Ultra Fast-I)
Mit diesem Programm machen Sie in einer Stunde ein leckeres Weißbrot von 700 Gramm Gewicht. Das
von Ihnen hinzugegebene Wasser muss eine Temperatur zwischen 48°C und 50°C haben. Für die besten
Ergebnisse verwenden Sie dazu am besten ein kulinarisches Thermometer.
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