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10. Cake
11.
Sandwich
12. Cuisson
* Si vous choisissez un de ces programmes, vous ne pouvez pas choisir le poids.
Le temps s'affiche sur l'écran en minutes et en secondes. P.ex: programme 1, normal, 700 grammes; dure
2 heures 53 minutes.
ENLEVEZ LE CROCHET DE PÉTRISSAGE AVANT LA CUISSON
Après le dernier pétrissage de la pâte, vous pouvez enlever le crochet pétrisseur.
1.
Appuyez brièvement sur 'start/stop' pour interrompre la cuisson ou retirez la fiche électrique de la
prise murale.
2.
Ouvrez le couvercle et retirez le moule. Retirez la pâte avec les mains enduites de farine et enlevez le
crochet pétrisseur.
3.
Remettez la pâte dans le moule et fermez le couvercle.
4.
Rebranchez la fiche électrique dans la prise murale et appuyez sur le bouton 'start/stop'. Le
programme de cuisson continue.
UTILISATION DE LA MINUTERIE À RETARDEMENT
Vous pouvez programmer l'appareil pour que votre pain soit prêt quand vous le voulez.
·
Calculez le laps de temps entre le moment où vous lancez le programme et l'heure à laquelle vous
voulez que votre pain soit prêt. La machine à pain calcule alors automatiquement la durée des cycles
du programme.
·
Appuyez sur les touches pour augmenter ou diminuer le temps par tranches de 10 minutes.
Exemple :
Il est 9:00 heures le matin et vous désirez du pain frais pour 17:00 heures l'après-midi.
Placez tous les ingrédients dans le moule à pain. Placez le moule dans la machine à pain. Fermez le
couvercle et appuyez sur la touche de sélection pour régler le mode ("menu"). Appuyez sur la touche
'colour' pour choisir la couleur de la croûte et sur la touche 'loaf size' pour choisir le poids du pain.
Appuyez sur la touche jusqu'à ce que la durée de 8:00 apparaisse sur l'écran. Huit heures s'écouleront à
partir du moment où vous avez appuyé sur la touche 'start/stop' et le moment où le pain devra être prêt
(17:00 l'après-midi). Appuyez sur la touche 'start/stop'. Les points doubles sur l'affichage se mettront à
clignoter et la minuterie commencera le compte à rebours par minute jusqu'au moment où la machine
devra commencer le pétrissage. La machine à pain effectuera alors tout le processus programmé et le
pain sera prêt au moment où vous l'avez programmé.
Attention : n'utilisez pas le programme avec minuterie lorsque vous employez des ingrédients périssables
: lait frais, œufs, yaourt, fromage, fruits frais...
CONSEIL
·
Pesez toujours avec la plus grande précision possible les ingrédients dont vous avez besoin et veillez à
ce que ceux-ci soient à température ambiante.
·
Vous pouvez facilement contrôler la fraîcheur de la levure par moyen du test suivant: laissez dissoudre
1 cuillérée à thé de sucre dans une demi-tasse d'eau tiède et ajoutez à cette mélange encore une
cuillerée à thé de levure. Si la mélange se met à bouillonner et pétiller après quelques minutes, cela
affirme que la levure est fraîche.
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