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7.3.1.3
Vérification du brûleur à gaz
Vérifiez et remplacez les bougies de préchauffage et la détection de flamme si nécessaire.
Inspection visuelle de la chambre de combustion et nettoyage éventuel de l'intérieur (avec aspirateur).
7.3.1.4
Contrôle de la combustion
Contrôle des paramètres de combustion à l'aide de l'instrument approprié pour l'analyse des gaz d'échappement.
ATTENTION
Les opérations de maintenance décrites ci-dessus doivent être effectuées par du personnel
qualifié. Si le four est utilisé à des températures maximales et/ou avec des temps de travail
prolongés (plus de 8 heures consécutives), les opérations d'entretien décrites doivent être
effectuées tous les SIX MOIS. En cas de démarrage difficile, contactez rapidement l'assistance
technique.
7.3.2
Propreté
ATTENTION
Les opérations de nettoyage ne doivent être effectuées que par du personnel qualifié et autorisé.
ATTENTION
Respecter la réglementation en vigueur dans le pays d'installation concernant le traitement des
eaux de lavage.
ATTENTION
Risque de brûlures à des températures élevées. Attendez que le four refroidisse complètement
avant de commencer toute opération de nettoyage.
7.3.2.1
Nettoyage des tables
OPÉRATION
Nettoyage des tiroirs de collecte
Nettoyage des ventilateurs de
refroidissement
Nettoyage des diffuseurs
Nettoyage
des
extérieures
Page 84
Quotidien
surfaces
X
FRÉQUENCE
Hebdomadai
Mensuel
re
X
X
Mode d'emploi et mise en garde
Semestriel
Annuel
X
CHAPITRE 7 – ENTRETIEN
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