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6 CONTRÔLES & UTILISATION
La machine, pendant son fonctionnement, ne nécessite pas la présence continue d'un opérateur.
ATTENTION
L'utilisation de la machine à des fins autres que celles prévues par le fabricant pourrait causer de
graves dommages aux personnes et/ou aux biens et/ou aux animaux.
La société OEM ALI GROUP S.R.L a socio unico n'est pas responsable des dommages causés par
une mauvaise utilisation de la machine.
IMPORTANT
Le panneau de commande ne fait pas partie de la zone de contact avec les aliments et des
précautions appropriées doivent donc être prises pour éviter que l'opérateur n'entre en contact
croisé avec les aliments et les commandes.
6.1 Positionnement de l'opérateur
L'opérateur doit se positionner aux postes de travail suivants :
FONCTION
POS.
Chargement/déchargement
1
du produit
Panneau de configuration
2
Entretien
3
1
IMPORTANT
Le sol près du four pourrait être glissant, équipez-vous d'EPI adéquat.
CHAPITRE 6 – COMMANDES ET UTILISATION
DESCRIPTION
Postes de travail pour le chargement et le déchargement du produit
sur le tapis à mailles.
Commande et contrôle du four via le panneau de commande.
Accès au four pour les opérations de maintenance.
FOUR À PIZZA mod. TLV 45 G
3
1-2
1-2
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