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Manuels Connexes pour Bosch HBC34D 54 Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HBC34D 54 Serie
- Page 1 MARQUE : BOSCH REFERENCE : HBC34D554 CODIC : 8917442...
- Page 2 Four combi-vapeur HBC34D.54. [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Sécuritéenfants ............... 14 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Activer la sécuritéenfants .............. 14 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Désactiver la sécuritéenfants ............14 Réglages de base ..............15 Coupure de sécurité...
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
- Page 5 de l'appareil lors de l'ouverture. Ouvrir Un appareil défectueux peut provoquer un ■ prudemment la porte de l'appareil. choc électrique. Ne jamais mettre en Eloigner les enfants. service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le Même après l'arrêt de l'appareil, l'eau Risq ue d e b rû...
- Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de cuisson ■ l'étalonnage automatique ■ Bandeau de commande 6pOHFWHXU GX PRGH 7KHUPRVWDW GH IRQFWLRQQHPHQW $IILFKDJH DYHF WRXFKHV GH IRQFWLRQ 7RXFKH 6WDUW3DXVH Elément de réglage Utilisation Sélecteur du mode de fonc-...
- Page 7 Mode de fonctionnement Application Détartrage Pour détartrer le système d'eau et la coupelle d'évaporation (voir chapitre : Détartrage) Programmes automa- Sélectionner un programme (voir le chapitre : Programmes automatiques) tiques Etalonnage automatique sera effectué de nouveau lors du fonctionnement de cuisson suivant.
- Page 8 Compartiment de cuisson Accessoire en option Le compartiment de cuisson possède quatre niveaux D'autres accessoires sont en vente dans le commerce d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du spécialisé : bas vers le haut. Accessoire Référence HEZ36D453 Bac de cuisson, non perforé, GN , 40 mm de profondeur HEZ36D453G...
- Page 9 Remplir le réservoir d'eau et l'introduire (voir chapitre : réglée est atteinte. N'ouvrez pas la porte de l'appareil Remplir le réservoir d'eau). pendant ce temps. Avant la première utilisation, humidifiez avec un peu d'eau le Il est automatiquement mis fin à la cuisson et un signal joint dans le couvercle du réservoir.
- Page 10 Appuyer sur la touche , pour démarrer la cuisson. de l'appareil avec prudence. Lors de l'ouverture, ne pas se pencher au-dessus de la porte de l'appareil. Tenez compte du L'appareil chauffe. fait que, selon la température, la vapeur n'est pas visible. Le symbole est allumé...
- Page 11 Réglage de la durée Lors du mode de fonctionnement Cuisson à la vapeur è , la durée s'écoule seulement après le temps de chauffe. L'heure Lorsque vous réglez la durée (temps de cuisson) pour votre de la fin réglée se reportera donc du temps de chauffe. plat, le fonctionnement s'arrêtera automatiquement après ce Exemple dans l'illustration : temps.
- Page 12 Régler l'heure à l'aide de la touche l'heure à l'aide de la touche . L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes. L'heure réglée sera validée au bout de quelques secondes. Masquer l'heure Après une coupure de courant Vous pouvez masquer l'heure. Elle sera ainsi uniquement Après une coupure de courant, le symbole sont ‹‹...
- Page 13 Préparer du riz au lait P 25 Risque pour la santé ! Pesez le riz et ajoutez le lait (pour 1 volume de riz, env. 2,5 Lors de la décongélation d'aliments d'origine animale, enlevez volumes de lait). Mettez le riz et le lait dans l'accessoire sans impérativement le liquide de décongélation.
- Page 14 Programme Remarques Accessoire Niveau Rôti à braiser, frais 1 - 1,5 kg Plaque à pâtisserie ˜‚… Rosbif frais, cuiss. basse temp. Poids total 1 - 2 kg Plaque à pâtisserie ˜‚† (médium) Rôti de veau maigre, frais 1 - 2 kg Grille + plaque à...
- Page 15 Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base qui sont Le cas échéant, régler le sélecteur du mode de préréglés en usine. Mais vous pouvez modifier ces réglages de fonctionnement sur , pour éteindre l'appareil. Û base selon vos besoins. Maintenir la touche appuyée, jusqu'à...
- Page 16 Entretien et nettoyage Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur Attention ! l'entretien et le nettoyage de votre appareil Dommages de la surface : Si du détartrant ou du gel de ■ nettoyage pour four et gril arrive sur la façade ou sur d'autres le système de nettoyage ■...
- Page 17 Exercer une pression longue sur la touche , pour annuler Préparatifs le nettoyage. Laissez refroidir le compartiment de cuisson et retirez les ‹‹ …‹ min. apparaît dans l'affichage. accessoires. Nettoyez la coupelle d'évaporation avec l'éponge de nettoyage fournie. Afin que du produit à vaisselle ne reste pas dans l'appareil, vous devez rincer deux fois après une annulation.
- Page 18 l'accrochage de la porte. Ne mettez pas les mains dans la Vider la coupelle d'évaporation charnière. (vider la coupelle d'évaporation) et [ min. É ‹ ƒ‹ apparaissent au bout de 20 secondes. Risque de blessure ! Ouvrir la porte de l'appareil. Si la porte s'est décrochée d'un côté, ne mettez pas la main Rincer soigneusement l'éponge de nettoyage.
- Page 19 Nettoyage des supports Décrocher la porte de l'appareil et la placer sur un support doux et propre, la façade côté support (voir le Vous pouvez enlever les supports pour les nettoyer. chapitre : Décrocher et accrocher la porte de l'appareil). Dévisser la baguette supérieure de la porte de l'appareil à...
- Page 20 Incidents et dépannage Il se peut qu'une petite panne gêne le bon fonctionnement de Risque de choc électrique ! votre appareil. Observez les indications suivantes, avant Les travaux sur l'électronique de l'appareil doivent d'appeler le service après-vente. ■ uniquement être effectués par un spécialiste. Seuls les techniciens spécialisés du service après-vente sont Couper impérativement l'alimentation de l'appareil avant de habilités à...
- Page 21 Panne Cause possible Remarques/Remèdes Un bruit “Plopp" se fait entendre pendant Il s'agit d'un effet froid/chaud en cas de C'est normal la cuisson produit surgelé, dû à la vapeur d'eau Il y a une très forte production de vapeur L'appareil est étalonné automatiquement C'est normal lors de la cuisson à...
- Page 22 Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien. Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est Numéros de produit E et de fabrication FD pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
- Page 23 d'aliments. ainsi prêts en même temps. Respectez les tailles des pièces indiquées dans les tableaux. La durée de cuisson totale s'allonge lors de la multicuisson, car En cas de pièces plus petites, le temps de cuisson est plus de la vapeur s'échappe lors de chaque ouverture de la porte court, il est plus long si les pièces sont plus grosses.
- Page 24 Aliment Taille des Accessoire Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- pièces tionnement son en min. Romanesco fleurs Perforé + plaque à Cuisson à la 8 - 10 pâtisserie vapeur Choux de Bruxelles fleurs Perforé + plaque à Cuisson à...
- Page 25 Volaille Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min. Poulet, entier 1,2 kg Grille + plaque à pâtis- Mode combiné 180 - 190 50 - 60 serie Poulet, demi de 0,4 kg Grille + plaque à...
- Page 26 Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min. Rôti avec couenne 1,5 kg Grille + plaque à pâtis- Cuisson à la 20 25 serie vapeur Mode combiné 140 - 160 40 ...
- Page 27 Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min. Terrine de poisson Moule de bain- Grille Cuisson à la 70 80 40 - 80 marie 1,5 l vapeur Truite, entière de 0,2 kg Perforé...
- Page 28 Aliment Accessoire Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min. Compote de cerises Plaque à pâtisserie Cuisson à la 10 - 15 vapeur Compote de rhubarbe Plaque à pâtisserie Cuisson à la 10 - 15 vapeur Compote de quetsches Plaque à...
- Page 29 Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min. Pain au levain (750 g de farine) Plaque à pâtisserie + Mode combiné 200 220 15 25 papier cuisson Chaleur tour- 150 160 40 ...
- Page 30 Réchauffer des mets Avec le mode Réchauffer, les mets seront délicatement préparés. Même des pains et pâtisseries de la veille peuvent réchauffés. Ils ont un goût et un aspect comme fraîchement ainsi être rafraîchis. Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min.
- Page 31 Extraire le jus Avant d'extraire le jus, placer les baies dans un saladier et Placer les baies dans le bac de cuisson perforé et enfourner au saupoudrer de sucre. Laisser reposer au moins une heure pour niveau 3. Pour récupérer le jus, enfourner la plaque à pâtisserie laisser le jus s'installer.
- Page 32 Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en °C Temps de cuis- tionnement son en min. Bretzels, surgelés Plaque à pâtisserie + Chaleur tour- 180 200 18 - 22 papier cuisson nante Croissants, surgelés Plaque à pâtisserie + Mode combiné 180 200 20 ...
- Page 33 Plats tests Selon EN 50304/ EN 60350 (2009), ou bien IEC 60350. Les valeurs du tableau sont valables pour un enfournement dans le compartiment de cuisson froid. Aliment Accessoire Niveau Mode de fonc- Température en°C Temps de cuis- tionnement son en min. Biscuiterie dressée Plaque à...