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Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Biscuits à l'emporte-pièce (1 plaque)
Biscuits à l'emporte-pièce (2 plaques)
Sprits (1 plaque)*
Sprits (2 plaques)*
Fond de tarte (moule à fond de tarte, 28 cm)
Cheesecake (moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux pommes (moule à manqué, 20 cm)*
Tourte aux pommes (moule à manqué, 26 cm) 180–190
Tarte aux fruits avec nappage (moule à manqué,
26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (plaque)
Tarte aux fruits et à la crème (plaque)
Mode de cuisson, Température, Niveau, Durée de cuisson, Chaleur tour-
nante +, Chaleur tournante Eco, Chaleur sole-voûte, Cuisson intensive
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode
Booster .
2
Démontez les rails coulissants FlexiClips (si disponibles).
3
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment
dorés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
Tableaux de cuisson
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
1
160
140
150–160
1
170–180
170–180
150–160
160
180
1
160–170
170–180
150–160
170–180
160–170
1
210–220
180–190
[min]
2
20–30
2
25–35
3
1+3
20–30
2
35–45
2
2
20–30
3
2
3
1+3
35–45
2
35–45
2
20–30
2
80–90
2
80–90
2
90–100
2
2
90–100
1
2
60–70
2
60–70
2
60–70
2
55–65
2
50–60
2
45–55
1
55–65
1
35–45
83
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