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Email PerfectClean
Les surfaces émaillées de la plaque
à pâtisserie sont recouvertes de
PerfectClean.
Ce procédé leur donne un excellent ef-
fet anti-adhésif et une extraordinaire
facilité d'entretien par rapport à l'émail
utilisé jusqu'à présent dans les fours.
Les aliments cuits se détachent beau-
coup plus facilement et les salissures
s'enlèvent encore plus aisément après
la cuisson.
Afin de tirer parti des avantages de l'ef-
fet anti-adhésif et de la facilité d'entre-
tien pendant de longues années, veuil-
lez suivre les conseils d'entretien sui-
vants.
Les surfaces traitées avec le nouveau
procédé s'entretiennent comme le
verre. Si vous hésitez à employer un
produit d'entretien pour nettoyer les
surfaces PerfectClean, demandez-vous
si vous l'utiliseriez pour vos vitres.
Vous pouvez découper vos aliments sur
les plaques comme vous en avez l'ha-
bitude sur les tôles à pâtisserie émail-
lées classiques.
Laissez refroidir le four avant de le
nettoyer. Risque de brûlure !
Nettoyage et entretien
En cas de salissures normales net-
toyez les surfaces PerfectClean de pré-
férence avec une éponge spéciale
vaisselle, de l'eau très chaude et du
produit vaisselle. Faites ramollir les rési-
dus dans un bain lessiviel pendant
quelques minutes, cela facilitera le net-
toyage.
Utilisez le côté grattoir de l'éponge si
nécessaire.
Rincez ensuite bien les pièces à l'eau
claire. L'eau doit légèrement perler sur
la surface. Les résidus de liquide vais-
selle diminuent l'effet anti-adhésif.
En cas de salissures tenaces le net-
toyage peut être un peu plus compli-
qué.
Laissez refroidir les surfaces à nettoyer
à température ambiante. Pulvérisez en-
suite du produit nettoyant pour fours en
bombe et laissez agir environ 10 min.
Utilisez éventuellement le côté grattoir
d'une éponge. Répétez ces étapes si
nécessaire. Après avoir pulvérisé le
produit en bombe, terminez le net-
toyage en rinçant à l'eau claire, puis sé-
chez.
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